18 Bahan Memasak Opor Ayam Putih yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Opor Ayam Putih. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial membikin Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 5 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Putih

Untuk bisa bikin Opor Ayam Putih pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam - 5 potong.
  2. Siapkan Kentang (potong2) - 2 Buah.
  3. Siapkan Daun Salam - 1 lembar.
  4. Siapkan Serai (geprek) - 1 Batang.
  5. Siapkan Santan Kara - 1 Bungkus.
  6. Siapkan Air - 1500 ml.
  7. Siapkan Garam - Secukupnya.
  8. Siapkan Kaldu Bubuk - Secukupnya.
  9. Siapkan Bumbu Halus - .
  10. Siapkan Bawang Merah - 5 Siung.
  11. Siapkan Bawang Putih - 3 Siung.
  12. Siapkan Jahe - 1 Ruas.
  13. Siapkan Kemiri - 2 Butir.
  14. Siapkan Ketumbar - 1 sdt.
  15. Siapkan Lada Butir - 1 sdt.
  16. Siapkan Pelengkap : - .
  17. Siapkan Bawang Goreng - .
  18. Siapkan Telur Rebus Utuh - .

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

5 Panduan Resep Opor Ayam Putih

Apabila kamu sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Siapkan bahan. Siapkan 2 wadah. Wadah 1 : Masukkan setengah santan kara dalam 1200 ml air→santan cair. Wadah 2: campur santan kara yg setengah lagi dengan 300ml air→santan kental. Aduk rata..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 1000ml santan cair, serai dan daun salam. Masak hingga ayam setengah matang..
  3. Masukkan kentang dan sisa santan cair. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam benar2 matang dan kentang lembut..
  4. Setelah matang, masukkan semua santan kental. Koreksi rasa. Masak sebentar aja sambil diaduk2..
  5. Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan telur utuh..

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor Ayam Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep