17 Bahan Memasak Opor Ayam Putih yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Putih. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 3 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Putih

Untuk bisa membikin Opor Ayam Putih pada postingan ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (8potong) - ¹/₂ ekor.
  2. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan : - .
  3. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  4. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  5. Siapkan kemiri - 3 butir.
  6. Siapkan ketumbar - ¹/₂ sdt.
  7. Siapkan lada - 6 butir.
  8. Siapkan lengkuas - 1,5 cm.
  9. Siapkan Bumbu Pelengkap : - .
  10. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  11. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  12. Siapkan sereh - 1 batang.
  13. Siapkan santan kara 65ml - 3 bungkus.
  14. Siapkan penyedap, garam - secukupnya.
  15. Siapkan gula pasir (skip) - 1 sdt.
  16. Siapkan air - 1,2 liter.
  17. Siapkan bawang goreng untuk taburan - secukupnya.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

3 Panduan Resep Opor Ayam Putih

Setelah Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dgn bawang putih, sereh, daun salam sampai mendidih. (Setelah itu, kalo saya digoreng dulu sebentar sekitar kurleb 1 menit ga usah sampe mateng digorengnya).
  2. Haluskan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air (secukupnya/sesuai selera). Lalu masukkan ayam yg sudah disiapkan tadi. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah matang, matikan api dan taburkan bawang goreng biar rasanya makin endess..

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Opor Ayam Putih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep