;

Cara Bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) 3 Langkah yang Mudah

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Halo Sobat di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) sederhana yang bisa kamu parektekan

Bagi kamu yang sedang mencari resep cara bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang Lezat. Maka di resep kali ini kami akan memberikannya buat kamu untuk dipraktikan dirumah.

Cara Membuat Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) Enak

resep cara bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) Cara mengolah Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang bergizi ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang Enak

Berikut 21 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 1 ekor of ayam.
  2. Silahkan siapkan 2 sachet of santan instant.
  3. Silahkan siapkan 200 ml of air.
  4. Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
  5. Silahkan siapkan 1 sdm of gula merah.
  6. Silahkan siapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
  7. Silahkan siapkan of Bumbu Halus.
  8. Silahkan siapkan 5 siung of bawang merah.
  9. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  10. Silahkan siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
  11. Silahkan siapkan 1 ruas of jahe.
  12. Silahkan siapkan 1 ruas of kunyit.
  13. Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Silahkan siapkan 1/4 sdt of jinten.
  15. Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Silahkan siapkan 3 butir of kemiri.
  17. Silahkan siapkan of Bumbu Pelengkap.
  18. Silahkan siapkan 2 lbr of daun salam.
  19. Silahkan siapkan 4 lbr of daun jeruk.
  20. Silahkan siapkan 1 btg of sereh, geprek.
  21. Silahkan siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.

Panduan Resep Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang Enak

Silahkan Bunda simak 3 step by step cara bikin Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) berikut ini :

  1. Siapkan semua bahan. Ayam dicuci bersih, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Seperti biasa kalau pakai ayam negri, saya rebus ayam sebentar dalam air mendidih, sampai keluar busa kotornya. Angkat ayam, bilas lagi dengan air. Tiriskan. Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu pelengkap..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk-aduk sampai harum dan bumbu tanak. Masukkan air+1 sch santan instant, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam. Aduk merata..
  3. Tambah garam dan gula merah, koreksi rasanya. Masak sampai ayam setengah matang, masukkan 1 sch santan instant, aduk rata. Kecilkan sedikit api kompor, teruskan memasak sampai santan menyusut dan ayam empuk. Sesekali diaduk ya supaya tidak gosong. Rendang ayam siap disajikan. Jika ingin dibuat stok, tunggu sampai suhu dingin suhu ruang, lalu masukkan ke wadah, tutup rapat, simpan di freezer/chiller, sesuai kebutuhan saja ya..

Simpan Resep