19 Bahan Memasak Opor Ayam Putih yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Putih. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 5 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Opor Ayam Putih

Untuk bisa bikin Opor Ayam Putih pada postingan ini kalian memerlukan 19 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan paha ayam - 12 potong.
  2. Siapkan santan kara - 200 ml.
  3. Siapkan air - 1000 ml.
  4. Siapkan minyak canola - Secukupnya.
  5. Siapkan garam, gula & royco - Secukupnya.
  6. Siapkan Bumbu halus: - .
  7. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  8. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  9. Siapkan jinten bubuk - 1/2 sdt.
  10. Siapkan pala - 1/4 biji.
  11. Siapkan lada butir - 1/2 sdt.
  12. Siapkan ketumbar butir (sangrai) - 1 sdm.
  13. Siapkan kemiri (sangrai) - 6 butir.
  14. Siapkan jahe - 2 ruas.
  15. Siapkan Bumbu cemplung: - .
  16. Siapkan sereh, geprek - 2 btg.
  17. Siapkan lengkuas, geprek - 2 ruas.
  18. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  19. Siapkan daun jeruk, sobek - 3 lembar.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

5 Langkah Memasak Opor Ayam Putih

Setelah kalian sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Didihkan air, rebus ayam selama 15 menit lalu tiriskan dan sisihkan..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tumis sampai bumbu benar" matang yaa..
  3. Setelah itu masukkan air, santan, garam, gula dan royco, aduk rata tes rasa..
  4. Kemudian masukkan ayam yg sudah direbus, lalu aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental..
  5. Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng..

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Opor Ayam Putih ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep