4 Cara Bikin Opor ayam putih yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Opor ayam putih. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Opor ayam putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor ayam putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara buat Opor ayam putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 4 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Opor ayam putih

Untuk dapat bikin Opor ayam putih pada tutorial ini kamu memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung - 1 ekor.
  2. Siapkan telor ayam (optional) - 4 butir.
  3. Siapkan Bumbu halus - .
  4. Siapkan bawang merah - 6 butir.
  5. Siapkan bawang putih - 5 butir.
  6. Siapkan jahe - 1 ruas.
  7. Siapkan lengkoas - 1 ruas.
  8. Siapkan kemiri - 6 butir.
  9. Siapkan Ketumbar - secukupnya.
  10. Siapkan Lada - secukupnya.
  11. Siapkan Bahan lainya - .
  12. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  13. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  14. Siapkan sereh - 1 batang.
  15. Siapkan Penyedap rasa - .
  16. Siapkan Garam - secukupnya.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  18. Siapkan kelapa (untuk santan) - 1 butir.
  19. Siapkan Air - secukupnya.
  20. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan) - .

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

4 Tahapan Membuat Opor ayam putih

Jika Anda sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Opor ayam putih dibawah ini.

  1. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus dan masukan 1 batang sereh,daun jeruk,daun salam. Tumis sampai wangi..
  2. Siapkan santan yang sudah diperas dipanci,lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi,tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukan ayam dan telor bulat,lalu aduk hingga ayam sedikit meresap,setelah itu masukan garam dan penyedap..
  4. Tunggu hingga ayam empuk dan santan agak mengental..siap dihidangkan.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Opor ayam putih ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep