8 Cara Buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Bumbu Ayam Goreng Serundeng yang Dihaluskan Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas - cookandrecipe.com Cara membuat Ayam goreng serundeng praktis. arsyila humaira.. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Tenang saja untuk tutorial cara buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 8 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Untuk bisa bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas pada postingan ini Anda membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam pejantan, potong-potong & cuci - 1 ekor.
  2. Siapkan kelapa parut - 250 gr.
  3. Siapkan air - 500 ml.
  4. Siapkan lengkuas muda - 1 bonggol.
  5. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  6. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
  7. Siapkan sereh (geprek) - 1 batang.
  8. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  9. Siapkan minyak - Secukupnya.
  10. Siapkan garam - secukupnya.
  11. Siapkan Bumbu Halus : - .
  12. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  13. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  14. Siapkan kemiri - 5 butir.
  15. Siapkan jahe - 1 ruas.
  16. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  17. Siapkan kunyit - 1 jari.
  18. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Kreasi ayam goreng ini merupakan perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng.

8 Panduan Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong, sisihkan lalu haluskan bumbu..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih..
  3. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang..
  4. Lalu siapkan lengkuas & kelapa yg telah di parut..
  5. Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Lalu ke dalam bumbu masukkan kelapa & lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong)..
  6. Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. (untuk ayam yang belum mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya atau disimpan di kulkas)..
  7. Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan (hati2 gosong) lalu angkat dan tiriskan dengan saringan. Sisa serundeng yg belum.dimakan bisa simpan di dalam wadah yg kering & tertutup..
  8. Sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng diatasnya 🤗....

Serundeng sendiri merupakan kelapa parut yang digoreng. Biasanya disajikan bersama ketan, namun kini disajikan bersama dengan ayam goreng. Untuk resep kreasi ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep