16 Bahan Masak Opor ayam putih yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Opor ayam putih. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Opor ayam putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor ayam putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara buat Opor ayam putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 3 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Resep Opor ayam putih

Untuk dapat membuat Opor ayam putih pada tutorial ini Anda membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (saya pakai ayam kampung) potong2, ukuran sesuai selera - 1 ekor.
  2. Siapkan sereh digeprek - 2 batang.
  3. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  4. Siapkan lengkuas, geprek - Sejempol.
  5. Siapkan santan encer dari 1 butir kelapa - 1200 ml.
  6. Siapkan santan kental - 200 ml.
  7. Siapkan cabai rawit - 5 buah.
  8. Siapkan Bumbu halus: - .
  9. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  11. Siapkan kemiri disangrai - 2 butir.
  12. Siapkan ketumbar disangrai - 1 sdm.
  13. Siapkan jahe - 3 cm.
  14. Siapkan jinten - 1/4 sdt.
  15. Siapkan adas - 1/4 sdt.
  16. Siapkan merica - 1 sdt.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

3 Langkah Memasak Opor ayam putih

Jika kamu sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Opor ayam putih dibawah ini.

  1. Goreng ayam yang sudah dipotong2. Goreng sebentar hingga kulit kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
  2. Tuang santan encer dalam wajan beserta bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan cabe. Rebus sekitar 10 menit sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
  3. Masukkan ayam, beri garam gula. Tes rasa. Kecilkan api, masukkan santan kental. masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan kuah berminyak 😉.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor ayam putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep