✓ 23 Bahan Buat Cumi Udang Saus Padang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Cumi Udang Saus Padang. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Cumi Udang Saus Padang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World! Book your Hotel in Padang online. Lihat juga resep Cumi udang saus padang enak lainnya.

Cumi Udang Saus Padang - cookandrecipe.com Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.. Siapa yang tak setuju kalau Cumi Saus Padang adalah salah satu menu favorit di warung seafood tenda? Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi Udang Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 9 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Udang Saus Padang

Untuk dapat memasak Cumi Udang Saus Padang pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 23 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 500 gr.
  2. Siapkan udang - 250 gr.
  3. Siapkan jagung manis - 1 buah.
  4. Siapkan daun bawang - 2 batang.
  5. Siapkan daun jeruk - 5 lbr.
  6. Siapkan bawang bombay - 1 buah.
  7. Siapkan sereh (geprek, ikat) - 1 batang.
  8. Siapkan soda kue - 1 sdt.
  9. Siapkan saus tiram - 4 sdm.
  10. Siapkan saus tomat - 9 sdm.
  11. Siapkan minyak goreng - 3 sdm.
  12. Siapkan air - 150 ml.
  13. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  14. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  15. Siapkan cabai keriting merah - 4 buah.
  16. Siapkan garam - Secukupnya.
  17. Siapkan gula - Secukupnya.
  18. Siapkan kaldu jamur - Secukupnya.
  19. Siapkan Bahan Bumbu Halus: - .
  20. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  22. Siapkan cabai keriting merah - 15 buah.
  23. Siapkan jahe - 5 cm.

Tentunya ini adalah pilihan favorit selain Udang Saus Tiram. Saus pedas aroma bawang putih dengan irisan cabai rawit adalah alasan mengapa saus ini begitu disukai. Kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk, simak juga beberapa tips berikut! Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.

9 Tahapan Resep Cumi Udang Saus Padang

Jika kalian sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Cumi Udang Saus Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak.
  2. Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
  3. Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
  4. Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah..
  5. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  7. Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata.
  8. Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata..
  9. Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉.

Tumis bawang Bombay,bawang putih sampai layu dan wangi kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan garam. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Cumi Udang Saus Padang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep