17 Bahan Bikin Opor Ayam Putih yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Putih. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Opor Ayam Putih

Untuk bisa membikin Opor Ayam Putih pada tutorial ini kita memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam ukuran sedang, potong 10 - 1 ekor.
  2. Siapkan santan instan isi 65ml - 1 bks.
  3. Siapkan Bumbu Halus : - .
  4. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  5. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  6. Siapkan jahe seukuran 2 ibu jari - Seruas.
  7. Siapkan lada - 1 sdt.
  8. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  9. Siapkan Bumbu geprek & cemplung : - .
  10. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  11. Siapkan daun jeruk (robek) - 3 lembar.
  12. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  13. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  14. Siapkan Lain - lain : - .
  15. Siapkan minyak sayur untuk menumis - 3 sdm.
  16. Siapkan Garam, gula - secukupnya.
  17. Siapkan Kaldu bubuk - jika suka.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

5 Panduan Resep Opor Ayam Putih

Setelah kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod..
  2. Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang..
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental..
  4. Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp ? selaamat menikmati.
  5. .

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Opor Ayam Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep