✓ 4 Cara Membuat Biji ketapang manis (tanpa telur) yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Biji ketapang manis (tanpa telur). Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Biji ketapang manis (tanpa telur) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Biji ketapang manis (tanpa telur) - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial resep Biji ketapang manis (tanpa telur) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 4 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Biji ketapang manis (tanpa telur)

Untuk dapat bikin Biji ketapang manis (tanpa telur) pada postingan ini kita memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan terigu - 350 g.
  2. Siapkan gula pasir butiran halus - 110 g.
  3. Siapkan vanili - 1/2 sdt.
  4. Siapkan baking powder - 1/3 sdt.
  5. Siapkan garam halus - Sejumput.
  6. Siapkan margarin - 90 g.
  7. Siapkan santan kara + air, total jadi 120 ml - 1 sachet kecil.
  8. Siapkan wijen (boleh di skip) - 2-3 sdm.

4 Langkah Membuat Biji ketapang manis (tanpa telur)

Setelah kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Biji ketapang manis (tanpa telur) dibawah ini.

  1. Campur rata terigu, gula, garam, vanili, wijen  dan baking powder. Masukan margarin, aduk sampai berbulir bulir. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, takaran santan menyesuaikan aja  yaa secukupnya sampai adonan enak buat dipulung boleh dikurangi atau dilebihin. Jangan terlalu lembek supaya gampang digunting..
  2. Setelah adonan kalis, ambil sekepal adonan gulung memanjang sebesar ibu jari lalu gunting atau potong  agak menyerong setebal kurang lebih 0,5 -1 cm.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai  kue garing dan berwarna kecoklatan.
  4. Note:  Saat menggoreng, setiap kali kue akan dimasukan ke dalam minyak pastikan minyak sudah betul betul panas, gunakan api agak besar pada awal menggoreng, sebentar saja  sampai kue agak kokoh baru kecilkan api dan lanjutkan menggoreng dengan api kecil sampai kuenya matang. Tujuannya supaya kue gak mudah hancur saat digoreng. Karena kalo kue dimasukan kedalam minyak yang kurang panas kue akan meleber dan mudah hancur saat dibolak balik.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Biji ketapang manis (tanpa telur) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep