6 Cara Buat Opor ayam tahu putih yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Opor ayam tahu putih. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Opor ayam tahu putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam tahu putih - cookandrecipe.com Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Opor ayam tahu putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 6 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Opor ayam tahu putih

Untuk dapat bikin Opor ayam tahu putih pada postingan ini kita perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam utuh - 1 buah.
  2. Siapkan Air - 1500 ml.
  3. Siapkan santan kara 65 ml - 2.
  4. Siapkan magic (kaldu bubuk sesuai selera) - 1 1/2.
  5. Siapkan Garam - secukupnya.
  6. Siapkan Gula pasir - secukupnya.
  7. Siapkan Sereh - 2.
  8. Siapkan Lengkuas - 2.
  9. Siapkan Kunyit - 2.
  10. Siapkan Ketumbar bubuk 1 sendok makan sangrai - .
  11. Siapkan Daun jeruk - 4.
  12. Siapkan Daun salam - 4.
  13. Siapkan Bawang merah - 6.
  14. Siapkan Bawang putih - 4.
  15. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan) - .
  16. Siapkan jahe - 2.
  17. Siapkan tahu putih - 1 buah.

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.

6 Panduan Resep Opor ayam tahu putih

Setelah Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Opor ayam tahu putih dibawah ini.

  1. Kupas bumbu, cuci bersih dan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai & jahe. sereh dan langkuas digeprek.
  2. Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, dan goreng tahu 1/2 matang agar saat dimasukkan ke dalam opor nanti tidak terlalu hancur.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam+jeruk..
  4. Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar dan masukkan air beri bumbu koreksi rasa. Tunggu menggolak.
  5. Jika sudah menggolak masukkan santan dan tahu aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
  6. Tunggu 10-15 menit (menurut anda jika sudah matang), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (NOTE : saya lupa tidak memakai kemiri, apabila kalian ingin menambah kan bisa disesuaikan dengan porsi ayamnya ya) 😊 #happycooking.

Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor ayam tahu putih ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep