2 Cara Bikin Opor Ayam Kuah Putih yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Opor Ayam Kuah Putih. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Opor Ayam Kuah Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Kuah Putih - cookandrecipe.com Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Opor Ayam Kuah Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 2 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Kuah Putih

Untuk bisa membikin Opor Ayam Kuah Putih pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam,cuci bersih & potong² - 1/2 kg.
  2. Siapkan bumbu halus : - .
  3. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  5. Siapkan kemiri,sangrai (optional) - 2 btr.
  6. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  7. Siapkan ketumbar,sangrai - 1/2 sdt.
  8. Siapkan merica/lada bubuk - 1/2 sdt.
  9. Siapkan Pelengkap : - .
  10. Siapkan serai,geprek - 1 batang.
  11. Siapkan daun salam - 2 lmbr.
  12. Siapkan daun jeruk - 2 lmbr.
  13. Siapkan kayu manis - 1/2 btg.
  14. Siapkan kapulaga - 1 bh.
  15. Siapkan daun kunyit - 1 lembar.
  16. Siapkan bunga lawang - 1 bh.
  17. Siapkan cengkeh - 2 btr.
  18. Siapkan garam&gula (boleh tambah kaldu jamur/ayam bubuk bila suka) - secukupnya.
  19. Siapkan air (sy 750ml) - secukupnya.
  20. Siapkan Santan kental - 1/2 kg.
  21. Siapkan bawang merah goreng utk taburan - secukupnya.

Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ? #opor #ayam.

2 Panduan Resep Opor Ayam Kuah Putih

Apabila kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih dibawah ini.

  1. ▪?Tumis bumbu halus, serai,daun salam,daun jeruk, kayu manis, kapulaga, daun kunyit, bunga lawang & cengkeh hingga layu dan harum. ▪?Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. ▪?Tuang air ▪?beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih hingga ayam dan kentang empuk. ▪?Lalu masukkan santan. aduk & masak kembali sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
  2. ▪?koreksi rasa. ▪?Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌..

Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Opor Ayam Kuah Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep