5 Cara Membuat Opor ayam tahu putih yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Opor ayam tahu putih. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Opor ayam tahu putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam tahu putih - cookandrecipe.com Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Opor ayam tahu putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 5 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Opor ayam tahu putih

Untuk bisa membuat Opor ayam tahu putih pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam pejantan (potong2) - 1 ekor.
  2. Siapkan tahu putih (potong serong) - 5 buah.
  3. Siapkan santan kara segitiga - 2 buah.
  4. Siapkan lengkuas (geprek) - 1 ruas jari.
  5. Siapkan sere (potong & geprek) - 1 batang.
  6. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  7. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  8. Siapkan garam - 2 sdt.
  9. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  10. Siapkan lada bubuk - 1/4 sdt.
  11. Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka) - .
  12. Siapkan minyak goreng - 2-3 sdm.
  13. Siapkan air - 1 liter.
  14. Siapkan Brambang goreng untuk taburan - .
  15. Siapkan Bumbu halus : - .
  16. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  17. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  18. Siapkan kunyit - 1 ruas jari.
  19. Siapkan kemiri sangrai - 3 buah.
  20. Siapkan ketumbar sangrai - 1 sdt.
  21. Siapkan jahe - 1 ruas jari.

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.

5 Langkah Resep Opor ayam tahu putih

Jika Anda sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Opor ayam tahu putih dibawah ini.

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sere, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan air disusul dengan ayam. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk..
  4. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk / penyedap dan lada bubuk..
  5. Masukkan tahu. Didihkan kembali. Tes rasa. Taburi dengan brambang goreng. Selamat mencoba..

Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Opor ayam tahu putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep