21 Bahan Bikin Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Ayam gulai putih / opor ayam padang enak lainnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam - cookandrecipe.com Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 5 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Untuk bisa membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam - 1 ekor.
  2. Siapkan Bumbu : - .
  3. Siapkan bawang merah - 6.
  4. Siapkan bawang putih - 2.
  5. Siapkan Lengkuas geprek - .
  6. Siapkan Jahe - .
  7. Siapkan Kemiri - .
  8. Siapkan ketumbar campur - 1 bungkus.
  9. Siapkan Ketumbar bubuk - .
  10. Siapkan Daun salam - .
  11. Siapkan Daun jeruk - .
  12. Siapkan Sereh geprek - .
  13. Siapkan Daun kunyit - .
  14. Siapkan Cabe merah - potong besar.
  15. Siapkan Cabe rawit - .
  16. Siapkan Tomat - .
  17. Siapkan Santan - .
  18. Siapkan Penyedap (aku pake royco ayam) - .
  19. Siapkan Garam - .
  20. Siapkan Gula - .
  21. Siapkan Minyak - .

Cara Membuat Gulai Ayam Jawa Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu air atau labu parang. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Katanya masakan opor atau gule/gulai yang enak itu adalah resep opor putih Banjarmasin dengan rahasia bumbu opor putih yang khas dan ayam.

5 Langkah Memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Apabila Anda sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayamnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
  4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
  5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Opor ayam dimasak menggunakan bahan utama ayam dan santan. Masakan ini biasanya disajikan dalam sebuah acara besar atau hajatan. Teknik yang digunakan untuk memasak opor ayam dan gulai kambing adalah teknik menyetup. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep