;

Resep : Rendang Ayam Pedas 10 Langkah yang Mudah

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Hai Sobat pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Rendang Ayam Pedas lezat yang bisa kamu parektekan

Buat kalian yang sedang ingin membuat resep cara membuat Rendang Ayam Pedas yang Mudah. Maka di resep kali ini kami akan memberikannya buat kalian untuk dipraktikan dirumah. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Aneka Masakan Rendang, menjelang saatnya makan malam, cuaca begini nih paling enak makan rendang celoteh teman waktu itu akhirnya mengikuti aja apa yang. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.

Cara Membuat Rendang Ayam Pedas Lezat

resep cara membuat Rendang Ayam Pedas Rendang Ayam Pedas Perak versi Bonda Mertua saya sangat sedap dimakan dengan lemang, ketupat dan juga mee hoon. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda. Cara membuat Rendang Ayam Pedas yang lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup memerlukan 10 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Rendang Ayam Pedas selengkapnya yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Rendang Ayam Pedas yang Enak

Berikut 16 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 1 kg of daging ayam.
  2. Silahkan siapkan 1 butir of kelapa (parut).
  3. Silahkan siapkan 7 siung of bawang merah.
  4. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
  5. Silahkan siapkan 3-5 buah of cabe merah besar.
  6. Silahkan siapkan 4 butir of kemiri (sangrai).
  7. Silahkan siapkan 1 batang of serai/sereh.
  8. Silahkan siapkan 1 cm of lengkuas.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdt of jinten.
  10. Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar.
  11. Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
  14. Silahkan siapkan Secukupnya of gula pasir.
  15. Silahkan siapkan Secukupnya of garam/penyedap rasa.
  16. Silahkan siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.

Rendang ayam pedas gurih siap untuk disajikan. Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau dan lendir ayam. Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Copyright Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak.

Langkah-Langkah Resep Rendang Ayam Pedas yang Enak

Silahkan Bunda simak 10 langkah-langkah cara bikin Rendang Ayam Pedas berikut ini :

  1. Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih di air mengalir kemudian tiriskan..
  2. Bagi dua kelapa yang sudah diparut (70% kelapa dibuat santan kental dan encer - 30% kelapa disangrai dan dihaluskan).
  3. Untuk membuat santan cair dan santan kental memerlukan air kurang lebih 1,5 liter. Setelah santan sudah jadi, lanjutkan dengan menyangrai kelapa parut sisanya yang 30% sampai matang berwarna cokelat, kemudian haluskan dengan cara menambahkan sedikit minyak goreng lalu diblender..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, jinten, dan lengkuas..
  5. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai/sereh. Aduk sampai merata..
  6. Masukan daging ayam, aduk sampai bumbu tumisan membaluri daging secara merata. Kemudian tambahkan santan cair, aduk lagi sampai merata dan pastikan santan tidak pecah..
  7. Setelah itu tambahkan sangrai kelapa yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk secara merata..
  8. Masukan garam/penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk, aduk sampai bumbu merata dan jangan lupa koreksi rasanya ya. Jika bumbu dirasa sudah pas, masak terus daging sampai empuk dan santannya mengeluarkan minyak..
  9. Setelah rendang ayam sudah jadi, jangan lupa matikan kompor dan tuang rendang ke dalam wadah..
  10. Rendang Ayam Pedas siap disajikan~ selamat mencoba 😊😍.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara.

Simpan Resep