4 Cara Buat (13). Nasi Uduk Bunga Telang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat (13). Nasi Uduk Bunga Telang. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin (13). Nasi Uduk Bunga Telang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi Uduk Bunga Telang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan. Bunga telang bukan barang baru lagi di dunia kuliner.

(13). Nasi Uduk Bunga Telang - cookandrecipe.com Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tenang saja untuk tutorial cara membuat (13). Nasi Uduk Bunga Telang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 4 langkah saja.

7 Bahan Bahan untuk Membuat (13). Nasi Uduk Bunga Telang

Untuk bisa membuat (13). Nasi Uduk Bunga Telang pada postingan ini kita perlu menyiapkan 7 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan beras - 1/2 kg.
  2. Siapkan daun jeruk - 7 lembar.
  3. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  4. Siapkan sereh(keprak) - 1 batang.
  5. Siapkan bunga Telang (remat dng air 2 gelas dan saring) - 20 pcs.
  6. Siapkan garam - 1 sdt.
  7. Siapkan santan bubuk - 3 sdm.

Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Secara tradisional, manfaat bunga Telang telah digunakan oleh berbagai kelompok orang sebagai obat untuk masalah penglihatan seperti mata merah atau sakit mata lainnya. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Saat kembang telang hadir dalam nasi uduk, warna sang nasi pun menjadi biru keunguan.

4 Langkah Membuat (13). Nasi Uduk Bunga Telang

Jika kamu sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin (13). Nasi Uduk Bunga Telang dibawah ini.

  1. Remat dan saring bunga telang dng 1/2 gelas air..
  2. Rebus daun jeruk, daun salam, sereh, santan dan garam dng 1/2 gelas air..
  3. Cuci bersih beras, tambahkan dng air rebusan santan, tinggi air 1 ruas jari telunjuk, masak dlm rice cooker, setelah masak/posisi warm, buka aduk agar matangnya merata..
  4. Nasi uduk bunga Telang siap disajikan..

Di samping warna, rasa yang dihadirkan justru menjadi unik dan gurih. Inspirasi bunga telang memberi warna baru bagi nasi gurih, dengan warna yang eksotis plus manfaat kesehatan yang bisa diperoleh. Nama lain bagi kacang telang ialah butterfly pea vine, blue pea, anchan (Thailand), Pukinggan (Filipina) dan Dau biec (Vietnam). Di kelantan, ia juga dikenali dengan nama bunga nasi kerabu kerana ia boleh digunakan untuk mewarnakan nasi kerabu menjadi biru. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.

Bagaimana sangat mudah bukan resep (13). Nasi Uduk Bunga Telang ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep