18 Bahan Masak Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih). Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) - cookandrecipe.com Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Tenang saja untuk tutorial membikin Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 5 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih)

Untuk dapat membikin Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) pada postingan ini kita perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Daging Ayam - 1 kg.
  2. Siapkan Santan instan - 250 ml.
  3. Siapkan Air - 1 liter.
  4. Siapkan Garam - 2 sdt.
  5. Siapkan Gula Pasir - 1 sdm.
  6. Siapkan Serai, memarkan - 2 batang.
  7. Siapkan Daun Salam - 2 lembar.
  8. Siapkan Daun Jeruk - 2 lembar.
  9. Siapkan Lengkuas, geprek - 3 cm.
  10. Siapkan Jahe, geprek - 3 cm.
  11. Siapkan Penyedap Kaldu Ayam - Secukupnya.
  12. Siapkan minyak goreng - Secukupnya.
  13. Siapkan Bumbu dihaluskan : - .
  14. Siapkan Bawang Merah - 10 siung.
  15. Siapkan Bawang Putih - 5 siung.
  16. Siapkan Kemiri, sangrai - 6 butir.
  17. Siapkan Ketumbar, sangrai - 1 sdm.
  18. Siapkan Lada bubuk - 1 sdt.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

5 Panduan Resep Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih)

Apabila Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) dibawah ini.

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai..
  2. Setelah bumbu harum, masukkan garam dan daging ayam ke dalam wajan. Aduk hingga rata beberapa menit agar bumbu meresap..
  3. Tuangkan air dan santan ke dalam wajan. Aduk terus hingga berminyak agar santan tidak pecah..
  4. Setelah ayam matang sempurna dan santan sudah berminyak dan kental. Masukkan gula, dan penyedap kaldu ayam. Cicipi rasa. Bila rasa sudah sesuai keinginan. Matikan kompor..
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng sebelum disajikan..

Persiapan Bumbu Tambahan Opor Ayam Gurih. Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi, daun salam, lengkuas dan Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep