5 Cara Membuat Opor Ayam Putih yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Opor Ayam Putih. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial resep Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Membuat Opor Ayam Putih

Untuk bisa membikin Opor Ayam Putih pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan : - .
  2. Siapkan ayam - 1/2 kg.
  3. Siapkan Bumbu Halus : - .
  4. Siapkan bawang merah - 8 butir.
  5. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  6. Siapkan kemiri - 5 butir.
  7. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  8. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  9. Siapkan jinten - 1/4 sdt.
  10. Siapkan jahe - 3 cm.
  11. Siapkan lengkuas - 3 cm.
  12. Siapkan kencur - 1 ruas.
  13. Siapkan Bumbu Utuh : - .
  14. Siapkan serai - 2 batang.
  15. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  16. Siapkan cengkeh - 3 biji.
  17. Siapkan kayu manis - 5 cm.
  18. Siapkan Tambahan : - .
  19. Siapkan santan kara (2 pcs kecil) - 130 ml.
  20. Siapkan Bawang Goreng - .

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

5 Panduan Membuat Opor Ayam Putih

Jika kalian sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, ganti airnya rebus lagi sampai ayam empuk.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama bumbu utuhnya sampai bumbu matang.
  3. Masukkan ayam bersama air rebusannya kedalam bumbu yg sudah matang.
  4. Tambahkan santannya lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap.
  5. Masak hingga agak mengental dan sedikit berminyak, sajikan dengan ketupat/lontong dan beri taburan bawang goreng.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Opor Ayam Putih ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep