4 Cara Memasak Opor Ayam Putih yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Opor Ayam Putih. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial resep Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 4 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Memasak Opor Ayam Putih

Untuk bisa bikin Opor Ayam Putih pada tutorial ini kita memerlukan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam,cuci bersih - 6 potong.
  2. Siapkan fibercreme (bisa diganti santan kurleb 400ml) - 40 gr.
  3. Siapkan air - Secukupnya.
  4. Siapkan cabai rawit merah - 11 buah.
  5. Siapkan minyak untuk menumis - Secukupnya.
  6. Siapkan gula dan garam - Secukupnya.
  7. Siapkan Bumbu Cemplung : - .
  8. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  9. Siapkan daun salam - 1 lembar.
  10. Siapkan serai - 1 batang.
  11. Siapkan Bumbu Halus : - .
  12. Siapkan kemiri sangrai - 3 butir.
  13. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  14. Siapkan bawang merah - 7 buah.
  15. Siapkan jahe - 3 cm.
  16. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  17. Siapkan merica bubuk - 1/2 sdt.
  18. Siapkan jintan - Sejumput.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

4 Tahapan Resep Opor Ayam Putih

Setelah kalian sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Tummis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.
  2. Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna...kemudian tambahkan secukupnya air...masak hingga ayam empuk (jika air hampir habis tapi ayam belum empuk,boleh di tambah air lagi).
  3. Setelah ayam empuk, Kemudian tambahkan fibercreme/santan,gula dan garam...aduk rata....
  4. Terakhir tambahkan cabai rawit merah... masak hingga kuah mengental (jika menggunakan santan,masak sambil diaduk,agar santan tidak pecah)...test rasa... angkat dan opor siap sajikan 🤤☺.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Opor Ayam Putih ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep