17 Bahan Bikin Opor Ayam Putih yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Putih. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 4 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Opor Ayam Putih

Untuk dapat membuat Opor Ayam Putih pada tutorial ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam potong - 500 gr.
  2. Siapkan santan (dr setengah kelapa) - 500 ml.
  3. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
  4. Siapkan sereh,keprek - 1 batang.
  5. Siapkan bumbu halus: - .
  6. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  7. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  8. Siapkan lengkuas,muda - 4 cm.
  9. Siapkan jahe - 2 cm.
  10. Siapkan kemiri,sangrai - 3-4 butir.
  11. Siapkan ketumbar,sangrai - 1 sdt.
  12. Siapkan merica butiran - 1/4 sdt.
  13. Siapkan jintan,sangrai - sejumput.
  14. Siapkan pala - 1 cm.
  15. Siapkan gula pasir dan garam - secukupnya.
  16. Siapkan minyak goreng - secukupnya.
  17. Siapkan pelengkap: bawang goreng - .

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

4 Langkah Memasak Opor Ayam Putih

Setelah kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam,rendam air perasan jeruk nipis sesaat. kemudian bilas dan tiriskan.
  2. Ulek halus bahan bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga harum dan matang. masukkan juga sereh+daun jeruk. masak hingga tanak dan matang. setelah bumbu matang masukkan potongan ayam yg telah bersih. aduk rata biarkan sejenak. tambah sedikit air. biarkan mendidih dan air menyusut..
  4. Masukkan santan. aduk rata.bumbui gula+pasir+penyedap jika suka. masak sampai ayam empuk. cek rasa. jika sdh pas matikan api dan siap dihidangkan.....

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Opor Ayam Putih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep