βœ“ 8 Cara Membuat Kue Kamer/khamir yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Kamer/khamir. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Kue Kamer/khamir dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue kamir merupakan kue tradisional khas Pemalang Jawa Tengah yang mengadopsi budaya kuliner Arab. (SHOW MORE/BACA SELENGKAPNYA UNTUK RESEP LENGKAP) Hari Ini, Yukul Yuuk akan membuat kue bernama Kamer. Kue yang dapat ditemukan di daerah Ampel ini. Karena menumpang hidup di keluarga mereka, Bagas harus membantu Rida berjualan kue khamir.

Kue Kamer/khamir - cookandrecipe.com Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu. Tenang saja untuk tutorial resep Kue Kamer/khamir yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 8 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Kamer/khamir

Untuk bisa memasak Kue Kamer/khamir pada postingan ini kamu membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan terigu protein tinggi - 300 gram.
  2. Siapkan gula pasir - 100 gram.
  3. Siapkan tape singkong (me: 175 gram) - 150 gram.
  4. Siapkan susu cair - 250 ml.
  5. Siapkan margarin, lelehkan - 100 gram.
  6. Siapkan telur - 1 butir.
  7. Siapkan ragi instan (+/- 4 gram) - 1 sdt.
  8. Siapkan sct vanili bubuk (+/- 1/2 sdt) - 1.
  9. Siapkan garam (me: himsalt) - 1 sdt.

Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab. Made from dough, butter and an eggs, sometimes mix with banana. KUMPULAN VIDEO MAKANAN on Instagram: "Carang Gendis, nama kue nya bagus ya, jawa bangets, BS nya pun. Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab.

8 Tahapan Resep Kue Kamer/khamir

Jika kamu sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Kamer/khamir dibawah ini.

  1. Buat adonan biang: Campur ragi instan dg sebagian tepung & gula (1 sdt tepung + 1 sdt gula), beri sebagian dari susu cair, sekitar 50 ml. Biarkan hingga berbusa.
  2. Campur tepung terigu, gula, garam, vanili bubuk, aduk rata, buat cekungan ditengahnya, masukkan telur, aduk2 dg centong nasi, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata, adonan terasa berat & lengket, bila susah bisa pakai mixer spiral..
  3. Masukkan margarin cair yg sudah dingin/hangat ke adonan 2, aduk rata dg centong nasi.
  4. Haluskan tape singkong menggunakan garpu, buang seratnya. Masukkan ke adonan 3. Aduk rata. Terakhir masukkan adonan biang (lihat poin 1), aduk rata, tutup adonan & diamkan selama 2 jam.
  5. Setelah 2 jam, panaskan cetakan kamer/apem, olesi minyak goreng pada lubang cetakan & sekeliling nya. Masukkan adonan kedalam cetakan, tidak usah terlalu penuh, 3/4 tinggi cetakan aja, tunggu hingga lapisan bawahnya berkulit & kecoklatan, balikkan adonan..
  6. Lakukan hingga adonan habis. Gunakan api kecil. Tips: tiap kali adonan matang & diangkat dari cetakan, usap lubang cetakan dg tissue yg dibasahi minyak goreng (saya tidak pakai minyak goreng banyak2, cukup 2 sdt, lalu diserap di tissue bersih & digunakan utk mengoles cetakan, cukup hingga akhir proses).
  7. Dari resep ini, menghasilkan sekitar 20- 23 pcs kue kamer/khamir, dg cetakan berdiameter 7 cm. Kue nya keburu abis blm sempat difoto2. Tinggal sedikit & cepat2 difoto �. Enak & empuk kue kamer nya.
  8. Update; bikin lagi ini, enak banget siihh asli. Kali ini lebih montok kue nya, 1 resep jadi 19 pcs (���ada yg sdh diambilin anak2 �).

Lalu balik hingga kedua sisi matang kecoklatan. Bisa juga diberi isian kismis, coklat atau selai buah. Anda sedang menonton video FTV SCTV - Misi Cinta Kue Khamir. Karena menumpang hidup di keluarga mereka, Bagas harus membantu Rida berjualan kue khamir. kue kamir merupakan kue tradisional khas Pemalang Jawa Tengah yang mengadopsi budaya YΔ±l ΓΆnce. kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Kamer/khamir ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep