✓ 8 Bahan Buat Biji Ketapang yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara buat Biji Ketapang. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Biji Ketapang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.

Biji Ketapang - cookandrecipe.com Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). Tenang saja untuk tutorial cara bikin Biji Ketapang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 3 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Memasak Biji Ketapang

Untuk dapat membuat Biji Ketapang pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu - 250 gram.
  2. Siapkan santan - 1 sachet.
  3. Siapkan gula pasir (resep awal gula halus) - 3 sdm.
  4. Siapkan tepung tapioka - 1 1/2 sdm.
  5. Siapkan telur - 1 butir.
  6. Siapkan wijen hitam (resep awal 2 sdm wijen putih) - 1 sdm.
  7. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  8. Siapkan margarine - 2 sdm.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.

3 Langkah Resep Biji Ketapang

Setelah kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Biji Ketapang dibawah ini.

  1. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan berbuih,sy gunakan whisk,lalu masukkan tepung terigu,tepung tapioka,santan dan garam lalu aduk rata, selanjutnya bs gunakan tangan yg sdh bersih uleni dng ditambahkan margarine dan wijen,lalu uleni sampai kalis..
  2. Setelah itu ambil sedikit adonan, pilin pilin adonan di atas alas sampe berbentuk lonjong panjang dan besar diameternya disesuaikan masing2 yah moms. Setelah itu potong2 serong dan beri sedikit tepung terigu..
  3. Siapkan wajan dengan minyak cukup,bila sdh panas minyaknya kecilkan api lalu masukkan biji ketapang goreng hingga berwarna kecoklatan. Biji ketapang terlihat pasti keras, setelah di gigit, renyah dan manisnya pas gak terlalu manis, dan ada rasa wijen juga.

Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Biji Ketapang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep