17 Bahan Memasak Opor Ayam Tahu Putih yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Tahu Putih. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Opor Ayam Tahu Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Tahu Putih - cookandrecipe.com Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Tenang saja untuk tutorial cara buat Opor Ayam Tahu Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 7 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Opor Ayam Tahu Putih

Untuk dapat membuat Opor Ayam Tahu Putih pada tutorial ini Anda memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam potong - 1/4 kg.
  2. Siapkan tahu putih (isi 10 pcs) - 1 pack.
  3. Siapkan kemiri (utuh) - 7 butir.
  4. Siapkan Bawang merah - 6 siung.
  5. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  6. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  7. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  8. Siapkan jahe - 1 ruas.
  9. Siapkan cabai jablai - 3 buah.
  10. Siapkan Merica - 1/4 sdt.
  11. Siapkan Ketumbar - 1/2 sdt.
  12. Siapkan sereh - 1 batang.
  13. Siapkan Kencur - .
  14. Siapkan pete (optional) - 1 batang.
  15. Siapkan Garam - .
  16. Siapkan Gula - .
  17. Siapkan Air - .

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.

7 Langkah Membuat Opor Ayam Tahu Putih

Jika kalian sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Opor Ayam Tahu Putih dibawah ini.

  1. Semula ayamnya diungkep dulu yah guys, bumbu ungkepnya gampang banget, yaitu: 2 siung bawang putih, 1sdt ketumbar di ulek dan 1 batang sereh di geprek. Jangan lupa kasih garam secukupnya. Kemudian oleskan pada ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan air sampai ayam terendam. Lalu rebus sampai mendidih, kemudian angkat..
  2. Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kencur, kunyit, cabai, dan kemiri. Jahe, lengkuas dan serehnya di geprek aja..
  3. Tumis bumbu halus dan lengkuas ke dalam minyak. Tunggu sampai harum..
  4. Kemudian tambahkan air secukupnya, dan masukkan jahe serta sereh..
  5. Jika sudah agak mendidih, masukkan ayam dan tahu..
  6. Tunggu sampai mendidih, masukkan pete, lalu tambahkan garam dan gula..
  7. Cicipi, jika rasa sudah OK. Bisa diangkat yah. Opor ayam siap dinikmati..

Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Opor Ayam Tahu Putih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep