✓ 26 Bahan Memasak Udang Saus Padang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Udang Saus Padang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Udang Saus Padang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World! Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World.

Udang Saus Padang - cookandrecipe.com Cumi Udang Saos Padang enak lainnya. Paling enak menyantap menu udang saus Padang ini dengan nasi putih panas. Udang saus padang memang dapat membuat selera makan menjadi lebih banyak. Tenang saja untuk tutorial cara buat Udang Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 4 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Resep Udang Saus Padang

Untuk bisa bikin Udang Saus Padang pada postingan ini kamu memerlukan 26 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan udang - 250 gr.
  2. Siapkan jeruk nipis - 1/2 buah.
  3. Siapkan jagung manis, cuci potong-potong lalu rebus - 1 bonggol.
  4. Siapkan minyak goreng - Secukupnya.
  5. Siapkan air matang (saya ambil dari air rebusan jagung) - 300 ml.
  6. Siapkan Bumbu-bumbu: - .
  7. Siapkan bawang bombay, iris - 1/2 siung.
  8. Siapkan serai, memarkan - 1 btg.
  9. Siapkan daun jeruk - 2 lbr.
  10. Siapkan daun salam - 2 lbr.
  11. Siapkan garam - 1 sdt.
  12. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  13. Siapkan kaldu bubuk (tambahan saya) - Secukupnya.
  14. Siapkan daun bawang, iris kasar - 1 batang.
  15. Siapkan tepung maizena dilarutkan dengan 3 sdm air - 1 sdt.
  16. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: - .
  17. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  18. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  19. Siapkan cabe merah keriting - 3 buah.
  20. Siapkan cabe rawit merah - 5 buah.
  21. Siapkan jahe - 1 ruas.
  22. Siapkan Bahan saus (aduk jadi satu) - .
  23. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  24. Siapkan saus sambal - 2 sdm.
  25. Siapkan saus tiram - 1 sdm.
  26. Siapkan kecap manis - 1/2 sdt.

Apalagi diolah dengan bumbu khas Nusantara yang kental dengan rempah-rempah. Nah bagi Anda yang ingin menikmati udang saus padang, namun masih di rumah saja. Rasanya tak kalah lezat seperti yang dijual di restoran. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

4 Tahapan Memasak Udang Saus Padang

Apabila kalian sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Udang Saus Padang dibawah ini.

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih udang. Buang kepala dan kupas kulitnya, sisakan ekor. (kalau saya ekornya juga saya buang). Beri air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali. Setelah itu goreng udang sebentar saja lalu tiriskan..
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng yang baru. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu kemudian masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai bumbu matang. Setelah itu tuangkan campuran saus dan air. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai air mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan udang dan jagung rebusnya. Aduk-aduk. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan tuangkan larutan tepung maizena. Aduk rata kembali. Setelah bumbu meresap dan kuah mengental matikan api kompor..
  4. Angkat dan tuangkan Udang Saus Padang ke dalam piring saji.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Penggemar makanan laut pasti tidak asing dengan udang saus padang. Siraman saus berwarna merah menggugah selera makan saat melihatnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Udang Saus Padang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep