✓ 13 Cara Membuat Mochi Isi Kacang Tanah yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Mochi Isi Kacang Tanah. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Mochi Isi Kacang Tanah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kue mochi merupakan makanan yang berasal dari jepang.

Mochi Isi Kacang Tanah - cookandrecipe.com Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang. Selain isian kacang merah, kue mochi kacang tanah menjadi salah satu varian yang paling populer. Isian coklat menjadi salah satu yang kekinian. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Mochi Isi Kacang Tanah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 13 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Mochi Isi Kacang Tanah

Untuk bisa membuat Mochi Isi Kacang Tanah pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan kulit : - .
  2. Siapkan tepung ketan (me : merek rosebrand) - 250 gr.
  3. Siapkan tepung maizena - 2 sdm.
  4. Siapkan susu UHT plain suhu ruang - 300 ml.
  5. Siapkan gula pasir (saya blender dl gula nya) - 60 gram.
  6. Siapkan garam - Sejumput.
  7. Siapkan pasta pandan - Sedikit.
  8. Siapkan minyak goreng - 1 sdm.
  9. Siapkan Bahan isian - .
  10. Siapkan kacang tanah kupas, disangrai, blender kasar - 200 gr.
  11. Siapkan gula pasir (diblender biar halus) - 2 sdm.
  12. Siapkan SKM putih atau sesuai selera - 4 sdm.
  13. Siapkan air panas - 4 sdm.
  14. Siapkan Bahan Pelapis - .
  15. Siapkan tepung maizena - 4 sdm.
  16. Siapkan daun pandan, cuci dan lap kering - 1 lbr.
  17. Siapkan wijen putih, sangrai - 4 sdm.
  18. Siapkan air putih matang - sedikit.

Rasa coklat yang manis bercampur dengan tepung ketan yang kenyal. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya).

13 Tahapan Membuat Mochi Isi Kacang Tanah

Apabila Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Mochi Isi Kacang Tanah dibawah ini.

  1. Campur tepung ketan, tepung maizena yg buat kulit, gula pasir, dan sedikit garam jadi satu di dlm 1 wadah. Aduk rata. Lalu masukkan sedikit2 susu UHT plainnya sambil diaduk..
  2. Setelah itu saring adonan cair tadi dan dibagi ke 2 wadah yg berbeda..
  3. Adonan yang 1 tetap dibiarkan putih. Dan adonan yg 1 diberi sedikit pasta pandan..
  4. Lalu di masing2 wadah adonan beri 1/2 sdm minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata..
  5. Siapkan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan wadah yg 1 ke dalam kukusan. Atau bisa sekaligus lgsg dua-duanya kalo kukusannya muat. Kalo saya satu2. Kukus selama 20 menit. Test pakai tusuk gigi. Klo adonan sudah tidak menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang..
  6. Sambil menunggu kukusan matang, campurkan kacang tanah yg sudah disangrai dan sudah diblender, gula pasir, skm, dan air panas. Aduk sampai rata. Lalu ditimbang dan dibentuk bola2 (sekitar 5-6 gram). Sisihkan. Kalo saya ga ditimbang dan ga di bentuk dl 😅..
  7. Cuci bersih daun pandan, lap kering daunnya, dan potong2. Kemudian sangrai tepung maizena dan daun pandan sampai daun pandan kering dan harum. Sisihkan..
  8. Sangrai juga wijen putih buat bahan pelapisnya. Sisihkan. Dan juga siapkan air matang sedikit, sisihkan..
  9. Setelah adonan matang, keluarkan dr kukusan, dan aduk2 pakai sendok. Lalu masukkan ke plastik wrap plastic (atau plastik tahan panas lainnya) lalu dibentuk menjadi bulatan besar. Biarkan. Tunggu sampai agak hangat..
  10. Lalu siapkan alas kerja pada meja dan taburi dgn tepung maizena yang tadi sudah disangrai dgn pandan. Setelah adonan kulit hangat timbang kulitnya sekitar 10 gram s/d 14 gram atau sesuai selera. Lalu beri isian di dalamnya. Lalu bulat2kan. Saran saya, beri isian yg banyak dan padat. Krn nanti lebih enak saat mochi dimakan..
  11. Untuk bulatan yg warna putih, beri sedikit air matang dan gulingkan di dlm wijen yang sudah disangrai..
  12. Sedangkan untuk bulatan yang warna hijau, bisa lgsg digulingkan dengan tepung maizena yg sudah disangrai dengan pandan..
  13. Mochi selesai dibuat. Dan bisa lgsg dimakan krn sudah matang dr sejak keluar kukusan..

Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. MOCHI LEMBUT - isi kacang tanah. ►. Ada banyak sekali variasi resep kue y. Penggunaan kacang tanah sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa dicoba di rumah dan bisa jadi menu buka puasamu hari ini.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Mochi Isi Kacang Tanah ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep