12 Bahan Buat Opor Ayam Kuah Putih yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Opor Ayam Kuah Putih. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Opor Ayam Kuah Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Kuah Putih - cookandrecipe.com Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Tenang saja untuk tutorial resep Opor Ayam Kuah Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 10 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Membuat Opor Ayam Kuah Putih

Untuk bisa membikin Opor Ayam Kuah Putih pada tutorial ini Anda membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam ukuran sedang - 1 Ekor.
  2. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  4. Siapkan kemiri - 5 buah.
  5. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  6. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  7. Siapkan sereh di geprek - 1 batang.
  8. Siapkan Jahe seibu jari (dibuat dua) - .
  9. Siapkan Lengkuas seukuran dua kali ibu jari - .
  10. Siapkan Penyedap rasa ayam - 1 sachet.
  11. Siapkan Garam - secukupnya.
  12. Siapkan santan instant - 250 ml.

Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ? #opor #ayam.

10 Tahapan Memasak Opor Ayam Kuah Putih

Jika Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Lalu bumbui ayam dengan bawang putih dan jahe geprek untuk menghilangkan bau amis ayamnya.
  3. Siapkan bumbu2 dan cuci bersih.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lali geprek jahe, lengkuas dan sereh..
  5. Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warnanya.
  6. Tambahkan sedikit air, sekitar 100ml..
  7. Masukan ayam dan pastikan seluruh ayam terbalur dengan bumbu. Diamkan sebentar..
  8. Masukan santan secara perlahan aduk2, tambahkan air 150ml, masukan sedikit demi sedikit. Jika sudah mendidih masukan garam dan penyedap. Tes rasa.
  9. Masak hingga ayam empuk. Tanda ayam empuk klo sudah terlihat daging bagian paha dan sayap mulai pecah..
  10. Tambahkan bawang goreng.. Opor ayam siap dihidangkan...🥰🤤.

Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor Ayam Kuah Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep