25 Bahan Membuat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.

Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah - cookandrecipe.com Lho apa bedanya beras impor dengan beras lokal. Selain kunyit, nasi kuning juga harus dimasak dengan rempah daun seperti daun salam dan daun jeruk. Jangan terlalu berlebihan menggunakan bumbu dan rempah. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 6 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah

Untuk dapat membuat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah pada tutorial ini Anda memerlukan 25 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan beras putih - 1 kg.
  2. Siapkan beras ketan putih - 50 gr.
  3. Siapkan santan kental - 600 ml.
  4. Siapkan daun jeruk - 8 lbr.
  5. Siapkan daun salam - 8 lbr.
  6. Siapkan serai, geprek - 3 btg.
  7. Siapkan garam - secukupnya.
  8. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  9. Siapkan Bumbu Halus : - .
  10. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  11. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  12. Siapkan kemiri sangrai - 3 btr.
  13. Siapkan garam - 1 sdm.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  15. Siapkan jahe - 1 ruas.
  16. Siapkan kunyit, - 1 ruas ibu jari.
  17. Siapkan Pelengkap : - .
  18. Siapkan Bawang Merah goreng - .
  19. Siapkan Telur Dadar - .
  20. Siapkan Orek tempe - .
  21. Siapkan Bihun Sayur - .
  22. Siapkan Orek Teri Kacang Tanah - .
  23. Siapkan Kedelai Hitam Goreng - .
  24. Siapkan Timun - .
  25. Siapkan Sambal Terasi - .

Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. Yuk, coba resep dan cara membuat nasi kuning spesial yang sederhana. Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang.

6 Tahapan Resep Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah

Setelah Anda sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras. Rendam beras 30 menit dan beras ketan 1 jam an. Campurkan kemudian kukus sekitar 20 menit atau sudah terlihat sedikit mekar / tanak..
  2. Siapkan Bumbu halus. Uleg / blender. Kemudian Tumis dengan sedikit minyak goreng. Sisihkan..
  3. Ditempat lain. siapkan panci, masukkan bumbu halus, garam, serai, salam, daun jeruk dan santan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Cek rasa.
  4. Jika beras sudah tanak, matikan api dan turunkan dari kompor. Campur beras dengan rebusan santan. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Dan diamkan 15 menit. Ini buasanya orang2 menyebutnya dg nasi aron..
  5. Sambil menunggu bumbu meresap pada beras. Siapkan panci pengukus dan rebus air sampai mendidih. Kemudian kukus nasi aron sampai nasi matang sempurna..
  6. Nasi kuning siap disajikan dengan pelengkapnya. Selamat Mencobaa.

Setelah tanak siap untuk dihidangkan atau dibentuk tumpeng. Berdasarkan dari namanya, nasi uduk berbeda dengan nasi biasa ataupun nasi kuning, hal tersebut dilihat dari cara pembuatannya maupun dari rasanya. Apabila nasi biasa dimasak hanya dengan menggunakan air, nasi uduk dimasak dengan menggunakan santang dan dibumbui dengan beberapa. Makan nasi kuning tidak hanya saat perayaan saja. Moms bisa membuat variasi resep nasi kuning yang pulen untuk disajikan sebagai menu Cuci beras, masukkan ke wajan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep