4 Cara Memasak Udang Asam Manis Pedas yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Udang Asam Manis Pedas. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Udang Asam Manis Pedas dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.

Udang Asam Manis Pedas - cookandrecipe.com Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Udang Asam Manis Pedas yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 4 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Memasak Udang Asam Manis Pedas

Untuk dapat memasak Udang Asam Manis Pedas pada postingan ini kita perlu menyiapkan 24 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan - 250 gr.
  2. Siapkan buncis, potong 2 ruas jari, rebus - 6 lonjor.
  3. Siapkan wortel, potong korek api agak besar, rebus - 1 buah.
  4. Siapkan jagung, potong 4-5 bagian, rebus - 1 buah.
  5. Siapkan bawang bombay, potong (aku skip) - 1/2 buah.
  6. Siapkan saos tiram - 1 1/2 sdm.
  7. Siapkan kecap manis - 1 1/2 sdm.
  8. Siapkan saos tomat - 2 sdm.
  9. Siapkan saos sambal - 2 sdm.
  10. Siapkan kecap ikan - 1/2 sdm.
  11. Siapkan saos raja rasa (aku skip) - 1/2 sdm.
  12. Siapkan air (atau secukupnya) - 2-3 gelas.
  13. Siapkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa - Secukupnya.
  14. Siapkan perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera) - 1 sdt.
  15. Siapkan telur, kocok lepas - 1 butir.
  16. Siapkan minyak wijen (atau sesuai selera) - 1 sdt.
  17. Siapkan Bumbu halus - .
  18. Siapkan bawang merah - 6 butir.
  19. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  20. Siapkan cabai rawit merah - 4 buah.
  21. Siapkan cabai merah keriting - 6 buah.
  22. Siapkan jahe - 1 ruas.
  23. Siapkan kemiri, sangrai - 4 butir.
  24. Siapkan kunyit, bakar - 1 ruas.

Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ‚?≥ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ‚≠? putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.

4 Panduan Memasak Udang Asam Manis Pedas

Setelah Anda sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Udang Asam Manis Pedas dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu.
  2. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.
  3. Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat..
  4. Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :)..

Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Udang Asam Manis. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Udang Asam Manis Pedas ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep