✓ 9 Bahan Masak Biji Ketapang kelapa yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Biji Ketapang kelapa. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Biji Ketapang kelapa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Biji Ketapang kelapa - cookandrecipe.com Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Bahan lainnya yang sangat menentukan kerenyahan kue biji ketapang asin ini adalah penggunaan santan kelapa. Tenang saja untuk tutorial cara buat Biji Ketapang kelapa yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 3 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Memasak Biji Ketapang kelapa

Untuk dapat memasak Biji Ketapang kelapa pada tutorial ini kamu membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung pro sedang - 250 gr.
  2. Siapkan kelapa sangrai (sy 80gr kelapa kering instan) - 100 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 60 gr.
  4. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  5. Siapkan baking powder (sy pakai soda kue) - 1/4 sdt.
  6. Siapkan vanilli bubuk - 1/4 sdt.
  7. Siapkan margarin - 50 gr.
  8. Siapkan santan kental (sy pakai 65 santan +air kurleb 170ml) - 100 gr.
  9. Siapkan Minyak secukup nya untuk menggoreng - .

Meskipun diberi nama biji ketapang, namun makanan ini sebenarnya tidak menggunakan biji ketapang sama Masukan campuran kelapa dan terigu tersebut ke dalam wadah adonan telur. Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai. Di dalam buah ketapang terdapat biji inti yang mempunyai kandungan asam lemak seperti asam Selain asam lemak, biji ketapang kering juga mengandung protein, gula, dan berbagai jenis asam. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.

3 Panduan Memasak Biji Ketapang kelapa

Apabila kita sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Biji Ketapang kelapa dibawah ini.

  1. Jika tidak ada kelapa instan,kelapa parut sangrai jngn sampai gosong,lalu di blender (sy pakai kelapa kering siap pakai dan tidak di blender).
  2. Campur semua bahan jd 1,kecuali santan,tuang perlahan santan,uleni sampai kalis,ambil secukup nya adonan,gulungkan besar kecil sesuai selera,lalu potong2.
  3. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan hingga kuning kecoklatan.

Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai. Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Buatlah adonan dengan mencampurkan mentega, telur, gula, parutan kelapa sangrai, garam dan vanili dan aduk sampai rata. Selain kue biji ketapang, akar kelapa, dan kembang goyang, Jakarta juga masih menyimpan alternatif kuliner lain yakni kue cincin untuk membuat orang-orang semakin cinta pada ibukota.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Biji Ketapang kelapa ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep