24 Bahan Masak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kuliner Legendaris di Balikpapan, Kalimantan Timur. Adalah salah satu kuliner legendari di Balikpapan. Lihat juga resep Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin enak lainnya.

Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin - cookandrecipe.com Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu merah dan serundeng untuk pelengkap dan pemberi cita rasa gurih. NASI KUNING IPUNK atrodas pie Jl. SAMBAL Lai labÄ?k apskatÄ«tu atraÅ¡anÄ?s vietu "NASI KUNING IPUNK", pievÄ“rsiet uzmanÄ«bu ielÄ?m, kas atrodas tuvumÄ?: Jl. Tenang saja untuk tutorial resep Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 9 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin

Untuk dapat membuat Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin pada tutorial ini kalian memerlukan 24 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan nasi kuning - .
  2. Siapkan Beras putih - 750 gr.
  3. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  4. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  5. Siapkan daun pandan - 4 lembar.
  6. Siapkan kunyit 10cm, haluskan - 1 ruas.
  7. Siapkan /2 bungkus Santan kental - 1.1.
  8. Siapkan santan encer - 1 bungkus.
  9. Siapkan masak habang - .
  10. Siapkan Cabai merah kering, hilangkan bijinya - 25 Buah.
  11. Siapkan bawang merah - 20 Buah.
  12. Siapkan bawang putih - 15 Buah.
  13. Siapkan Kemiri - 8 Buah.
  14. Siapkan santan kental - 1/2 Bungkus.
  15. Siapkan air asam jawa - 2 Sdm.
  16. Siapkan Sereh - 1 Ruas.
  17. Siapkan terasi bakar - 1 Sdt.
  18. Siapkan kelingking ruas kayu manis - 1/2.
  19. Siapkan kelingking kunyit - 1/2.
  20. Siapkan kelingking kencur - 1/2.
  21. Siapkan gula merah - 2 Sdm.
  22. Siapkan daging sapi - 1 kg.
  23. Siapkan ikan tuna (goreng) - 500 gram.
  24. Siapkan telur bebek (rebus) - 10 butir.

NASI KUNING IPUNK, Banjarmasin, Banjarmasin City, South Kalimantan, Indoneesia. puuduvad ülevaateid. Adapun kapal laut Balikpapan Surabaya, Banjarmasin Surabaya, dan masih banyak lagi yang lainnya di seluruk kepulauan Indonesia. Pengembangan sarana dan prasarana sebuah kapa laut pun semakin ditigkatkan. Mengingat memang banyak orang yang tertarik dan memilih naik kapal laut.

9 Panduan Memasak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin

Setelah kamu sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin dibawah ini.

  1. Masak habang.
  2. Rebus sebentar saja cabai kering, jangan direndam/dibiarkan lama karena warna gelap cabe akan larut di air dan akan pengaruhi warna masakan.
  3. Blender : Cabai kering yg telah direbus, Bawang putih, Bawang merah, Kencur, Kemiri, kunyit menggunakan air.
  4. Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan minyak, masukkan terasi, sereh, gula merah, tumis hingga berwarna gelap, tambahkan air 1.5liter, air asam jawa, santan..
  5. Masukkan daging sapi dan telur ayam terlebih dahulu agar daging empuk dan telur menyerap bumbu merah, dan terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Atur rasa. Siap dihidangkan.
  6. Nasi kuning.
  7. Rebus santan, setelah mendidih masukkan kunyit (jika tidak direbus maka akan bau kunyit), daun salam, daun jeruk, daun pandan, masukkan beras tambahkan santan, air, beri garam dan vetcin, nasi diaron sampai air meresap.
  8. Kukus selama 30-40 menit.
  9. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jika pada umumnya nasi kuning menggunakan daun salam, namun dinasi kuning Banjarmasin ini menggunakan daun pandan dan juga kunyit sebagai Selain terkenak dengan ikan seluang ternyata olahan atau makanan khas Banjarmasin yang terbuat dari olahan ikan lainnya adalah ikan patin. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa Terlebih jika disajikan hangat untuk disantap makan siang atau makan malam. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan. Perbedaan nasi kuning Banjar dengan nasi kuning daerah lain terletak pada lauk pelengkapnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep