14 Bahan Bikin Udang Asam Manis ala Aku yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Udang Asam Manis ala Aku. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Udang Asam Manis ala Aku dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto.

Udang Asam Manis ala Aku - cookandrecipe.com Mudah loh, yuk cobain bikin di rumah! Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Tenang saja untuk tutorial resep Udang Asam Manis ala Aku yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 6 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Udang Asam Manis ala Aku

Untuk dapat memasak Udang Asam Manis ala Aku pada postingan ini kalian memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan udang ukuran sedang - 1/4 kg.
  2. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  3. Siapkan bawang bombay - 1/3.
  4. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  5. Siapkan cabe kriting merah - 2.
  6. Siapkan cabe kriting hijau - 2.
  7. Siapkan jahe - 1 jempol.
  8. Siapkan lada bubuk - 1 sdt.
  9. Siapkan saos tomat (lihat resep) - 4-5 sdm.
  10. Siapkan saos sambal (lihat resep) - 1 sdm.
  11. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  12. Siapkan garam - secukupnya.
  13. Siapkan kuah rebusan udang - 150-200 ml.
  14. Siapkan nanas - 2 potong.

Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.

6 Langkah Resep Udang Asam Manis ala Aku

Jika kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Udang Asam Manis ala Aku dibawah ini.

  1. Cuci bersih udang dengan air perasan jeruk lemon. diamkan bbrapa saat kemudian bilas. pisahkan kepala udang dengan badannya kemudian bilas bersih. rebus udang setengah matang lalu sisihkan..
  2. Iris bawang putih, kemudian bawang bombay, kemudian jahe, kemudian cabe merah dan hijau. Tumis bawang putih hingga harum baunya. kemudian bawang bombay hingga setengah layu..
  3. Masukan cabai merah dan hijau, lalu tumis2. kemudian masukan saos tomat dan saos sambel. aduk2 hingga menyatu..
  4. Masukan saos tiram, lada bubuk dan garam, aduk2. cicipi rasanya. kemudian kemudian masukan udang lalu aduk2. tambahkan kuah rebusan udang.
  5. Masukan irisan daun bawang kemudian masukan potongan nanas. aduk2 sebentar lalu matikan api..
  6. Udang asam manis siap d sajikan..

Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Udang Asam Manis ala Aku ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep