✓ 5 Bahan Memasak Es Gabus/Es Kue yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Es Gabus/Es Kue. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Es Gabus/Es Kue dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kali ini menu yg dibuat yaitu Es Gabus atau Es Kue. Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai. Es gabus ekonomis ala lulu atau biasa disebut es kue.

Es Gabus/Es Kue - cookandrecipe.com Namun jangan khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat gabus es ( es kue), berikut ini resepnya ya. Lihat juga resep Es Gabus aka Es Kue, Es kue / es gabus enak lainnya! Tenang saja untuk tutorial cara bikin Es Gabus/Es Kue yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 5 bahan dan 7 langkah saja.

5 Bahan Bahan untuk Resep Es Gabus/Es Kue

Untuk bisa membuat Es Gabus/Es Kue pada tutorial ini Anda memerlukan 5 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung hunkwe - 1 bungkus.
  2. Siapkan santan (bisa diganti dengan susu plain) - 350 ml.
  3. Siapkan gula pasir - 100 gram.
  4. Siapkan garam (seujung sendok teh) - Sedikit.
  5. Siapkan Pewarna makanan - sesuai selera.

The site owner hides the web page description. Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.

7 Panduan Membuat Es Gabus/Es Kue

Jika kita sudah menyiapkan 5 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Es Gabus/Es Kue dibawah ini.

  1. Di mangkok terpisah campurkan tepung hun kwe, gula, garam, santan.. Aduk rata sampai tepung larut.
  2. Bagi menjadi 2 di tempat terpisah beri warna sesuai selera (saya tadi masing2 pakai 2 tetes terserah seberapa terang warna yang diinginkan).
  3. Rebus 1 bagian dengan api kecil sambil terus diaduk jika sudah mulai mendidih dibagian samping panci dan mulai mengental lalu matikan api.. tuang ke cetakan..
  4. Rebus bagian ke-2 dengan api kecil juga sambil terus diaduk jika sudah mulai mendidih dibagian samping panci dan mulai mengental lalu matikan api.. tuang ke cetakan diatas bagian pertama tadi.
  5. Biarkan di suhu ruang 30 menit lalu masukkan ke kulkas (bukan freezer) selama 2 jam.
  6. Keluarkan dari kulkas dan cetakan kemudian potong sesuai selera lalu bungkus dengan plastik.
  7. Masukkan ke freezer hingga membeku..sajikan.

Es jajanan jadul yang pernah saya cicipi di selama duduk di bangku SD jaman dulu itu seingat saya seperti es potong celup coklat, es potong bubur ketan hitam, es potong kacang hijau, es potong meises, es potong hunkwe a.k.a es gabus. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti. Cara membuat Kue Telur Gabus Resep. Ambil wadah ukuran sedang untuk Setelah minya di rasa cukup panas (api sedang), masukkan adonan Kue Gabus Keju ke dalam nya. Aduk pelan pelan untuk menhindari kue nya nanti.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Es Gabus/Es Kue ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep