21 Bahan Membuat Tongseng Sapi yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Tongseng Sapi. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Tongseng Sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.

Tongseng Sapi - cookandrecipe.com Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Tenang saja untuk tutorial membikin Tongseng Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Sapi

Untuk bisa membikin Tongseng Sapi pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi (sengkel/sandung lamur iris tipis - 1/2 kg.
  2. Siapkan kol iris kasar - 3 lembar.
  3. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa - 750 ml.
  4. Siapkan cabai rawit utuh - 10 bh.
  5. Siapkan lengkuas geprek - 1 ruas.
  6. Siapkan daun salam - 2 lbr.
  7. Siapkan serai geprek - 1 btg.
  8. Siapkan tomat iris - 1 bh.
  9. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  10. Siapkan kecil kayu manis (2-3 cm) - 1 btg.
  11. Siapkan garam (sesuai selera) - 1/2-3/4 sdt.
  12. Siapkan gula (sesuai selera) - 1/2-3/4 sdt.
  13. Siapkan Bumbu halus: - .
  14. Siapkan bawang merah - 6 btr.
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan cabe merah (keriting) - 3 bh.
  17. Siapkan kemiri - 2 btr.
  18. Siapkan ketumbar - 2 sdt.
  19. Siapkan merica - 1 sdt.
  20. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  21. Siapkan Bawang merah goreng dan daun bawang/kucai sbg taburan - .

Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.

4 Tahapan Membuat Tongseng Sapi

Jika kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng Sapi dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus bersama rempah (daun salam, serai, lengkuas, kayu manis) sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi aduk2 sampai berubah warna.
  3. Tambahkan santan, kecap, manis dan gula. Masak dg api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa.
  4. Menjelang diangkat masukkan cabe rawit, kol dan tomat iris. Taburi dg bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera. Yummy!.

Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Tongseng Sapi ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep