6 Cara Memasak Tongseng Sapi yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng Sapi. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Tongseng Sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.

Tongseng Sapi - cookandrecipe.com Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 6 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Sapi

Untuk bisa membuat Tongseng Sapi pada tutorial ini Anda membutuhkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi - 1/2 kg.
  2. Siapkan kubis putih (potong² agak besar) - 1/2 potong.
  3. Siapkan tomat merah (belah jd 6) - 2 buah.
  4. Siapkan Bumbu Halus - .
  5. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  6. Siapkan kunyit - 1 sdm.
  7. Siapkan lada bubuk - 1 sdm.
  8. Siapkan kemiri - 2 butir.
  9. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  10. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  11. Siapkan Bumbu lainnya - .
  12. Siapkan kayumanis (panjang kurleb seruas jari) - 1 batang.
  13. Siapkan lengkuas (geprek) - 1 ruas.
  14. Siapkan sereh (potong seukuran jari trs geprek) - 2 batang.
  15. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  16. Siapkan kecap manis - 4 sdm.
  17. Siapkan cabe rawit utuh - 10 buah.
  18. Siapkan garam - secukupnya.
  19. Siapkan gula pasir - secukupnya.
  20. Siapkan santan kara - 65 ml.
  21. Siapkan air putih - 1000 ml.

Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.

6 Langkah Membuat Tongseng Sapi

Jika kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng Sapi dibawah ini.

  1. Siapkan bumbu²nya.. Jangan diitung ya bawang²nya, soalnya ini kecil² jadi anggap aja sama kyk yg aku tulis tadi 🤣✌?.
  2. Cuci bersih dagingnya, lalu potong bentuk kotak² kecil.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan salam, sereh, lengkuas, kayumanis lalu tumis lagi sampai wangi.
  4. Masukkan daging, aduk² sampai daging berubah warna.
  5. Tuang air dan santan.. Masukkan gula, garam, kecap, cabe.. aduk².. lalu tutup biar daging cepet empuk.. Sesekali dibuka, aduk lagi, lagi tes rasa dan tes keempukan.. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk...
  6. Kalau masaknya banyak, kubis biasanya tak rebus terpisah biar pas ngangetin daging, kubisnya ga jadi lembek.. Tomat juga ga tak campur di wajan, enak yg msh seger soalnya.. 😂.

Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Tongseng Sapi ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep