7 Cara Buat Opor Ayam Kuah Putih yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Opor Ayam Kuah Putih. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Opor Ayam Kuah Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Kuah Putih - cookandrecipe.com Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Opor Ayam Kuah Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 7 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Kuah Putih

Untuk dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih pada postingan ini kalian memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam, bagi 4 - 1/2 ekor.
  2. Siapkan kentang, potong korek api, rebus sebentar - 1.
  3. Siapkan labu siam, potong korek api - 1.
  4. Siapkan santan - 100 ml.
  5. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  6. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  7. Siapkan daun jeruk - 2.
  8. Siapkan daun salam - 2.
  9. Siapkan Bumbu Halus - .
  10. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  11. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  12. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  13. Siapkan kemiri, sangrai - 2.
  14. Siapkan jahe - 1 ruas.

Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ? #opor #ayam.

7 Tahapan Membuat Opor Ayam Kuah Putih

Setelah kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang.
  2. Campirkan bumbu yang sudah ditumis demgan ayam & air secukupnya dalam panci presto.
  3. Masak sesuai aturan panci presto masing2.
  4. Selesai presto, masukkan kentang & labu siam, masak sampai empuk.
  5. Masukkan santan, aduk rata.
  6. Koreksi rasa dengan garam, gula, merica.
  7. Angkat & sajikan panas2 dengan nasi ?.

Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Opor Ayam Kuah Putih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep