17 Bahan Bikin Opor Ayam Kuah Putih yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Opor Ayam Kuah Putih. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Opor Ayam Kuah Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Kuah Putih - cookandrecipe.com Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Opor Ayam Kuah Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 4 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Opor Ayam Kuah Putih

Untuk bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih pada tutorial ini kita memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 750 gr.
  2. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  3. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  4. Siapkan jahe digeprek - 1 jempol.
  5. Siapkan serai digeprek - 2 batang.
  6. Siapkan garam - 1 sdm.
  7. Siapkan kaldu bubuk sachet - 1 bungkus.
  8. Siapkan merica - 1 sdt.
  9. Siapkan gula merah - 1 sdm.
  10. Siapkan air bersih - 1 Liter.
  11. Siapkan santan instan - 75 ml.
  12. Siapkan Bumbu Halus: - .
  13. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  14. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  15. Siapkan kemiri - 4 buah.
  16. Siapkan pala - 1/2 buah.
  17. Siapkan ketumbar - 1 sdt.

Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ? #opor #ayam.

4 Tahapan Resep Opor Ayam Kuah Putih

Jika Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe. Tambahkan air lalu tambahkan kaldu bubuk,garam,merica gula merah dan ayam..
  3. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masukkan santan. Saya pakai santan bubuk ini. Masak 5-10 menit. Matikan kompor..
  4. Ini hasil koreksi dari mbak widy. Foto pertama posisi mangkok masih terlalu sedikit spacenya. Foto kedua udah diperbaiki dan approved..

Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Opor Ayam Kuah Putih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep