26 Bahan Membuat Tongseng Sapi yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Tongseng Sapi. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Tongseng Sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.

Tongseng Sapi - cookandrecipe.com Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Tenang saja untuk tutorial membikin Tongseng Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 6 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng Sapi

Untuk dapat memasak Tongseng Sapi pada postingan ini Anda membutuhkan 26 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi (sengkel / sandung lamur) potong dadu / iris - 1 kg.
  2. Siapkan kol, iris kasar - 5 lembar.
  3. Siapkan santan Kara - 200 ml.
  4. Siapkan air - 300 ml.
  5. Siapkan cabe rawit utuh - 15 buah.
  6. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  7. Siapkan sereh, memarkan - 2 batang.
  8. Siapkan tomat, potong-potong - 2 buah.
  9. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  10. Siapkan kecil kayu manis - 1 batang.
  11. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  12. Siapkan gula pasir - 1/2 sdm.
  13. Siapkan kaldu bubuk (tambahan saya) - 1/2 sdm.
  14. Siapkan bawang goreng untuk taburan - 1 sdm.
  15. Siapkan Bahan pelengkap : - .
  16. Siapkan Kerupuk Udang - .
  17. Siapkan Acar Timun Wortel - .
  18. Siapkan Bumbu yang dihaluskan : - .
  19. Siapkan bawang merah - 12 siung.
  20. Siapkan cabe merah keriting - 8 buah.
  21. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  22. Siapkan kecap manis - 4 sdm.
  23. Siapkan kemiri - 4 butir.
  24. Siapkan ketumbar butir - 4 sdt.
  25. Siapkan merica bubuk - 2 sdt.
  26. Siapkan kunyit - Seruas.

Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.

6 Langkah Resep Tongseng Sapi

Jika Anda sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng Sapi dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum..
  2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai berubah warna..
  3. Tambahkan santan kara, air, kecap manis,.
  4. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk..
  5. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi rasanya. Menjelang diangkat, masukkan cabe ko, tomat dan cabe rawit..
  6. Sajikan tongseng sapi yang masih panas dengan ditaburi bawang goreng, acar timun wortel dan kerupuk udang..

Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongseng Sapi ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep