✓ 10 Bahan Membuat Leker (crepes ala2) yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Leker (crepes ala2). Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Leker (crepes ala2) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Berikut daftar harga mesin crepes, crepes maker atau alat pembuat kue leker.

Leker (crepes ala2) - cookandrecipe.com Ditemukan di Bretagne, Perancis, crepes termasuk makanan yang digemari di. Dengan resep membuat kue leker kali ini, anda akan dipandu bagaimana membuat kue leker yang enak dan lezat. Para pemburu kuliner lezat tentu sudah tidak asing dengan hidangan kue leker atau crepes. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Leker (crepes ala2) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 6 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Membuat Leker (crepes ala2)

Untuk bisa memasak Leker (crepes ala2) pada tutorial ini kita membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan terigu serbaguna - 2 sdm.
  2. Siapkan maizena - 4 sdm.
  3. Siapkan tepung beras - 8 sdm.
  4. Siapkan gula pasir - 6 sdm.
  5. Siapkan telur - 1 pcs.
  6. Siapkan baking soda - 1/2 sdt.
  7. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  8. Siapkan susu (atau 1 sachet susu bubuk ditamb 200 ml air) - 200 ml.
  9. Siapkan vanili bubuk - 1/4 sdt.
  10. Siapkan Filling : gula pasir dan meses - .

Kue dengan bentuk yang begitu tipis dengan diberikan beraneka. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai Makanan satu ini mirip crepes atau pancake Perancis, tetapi teksturnya lebih tipis dan garing. Leker ini akan mengingatkan kita kepada masa-masa sekolah.

6 Tahapan Memasak Leker (crepes ala2)

Setelah kamu sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Leker (crepes ala2) dibawah ini.

  1. Campur semua bahan. Aduk rata sampai gula larut dan semua bahan tercampur halus dengan whisk..
  2. Untuk buat crepesnya saya pakai bantuan kuas silikon besar..
  3. Panaskan teflon, api kecil sedang (tanpa minyak atau margarin dsb). Saya angkat teflonnya dan saya olesi teflon dengan kuas (yang sudah dicelup ke adonan). Olesi dari teflon bagian tengah (agar lebih dulu garing) dan celupkan lagi kuas ke adonan, baru olesi sekelilingnya. Jangan terlalu tebal (jd tdk crunchy) dan jangan kelamaan karena adonan yang sblmnya sudah menempel. Jadi lakukan dengan cepat..
  4. Bila adonan sudah selesai dioles di teflon. Kembalikan ke kompor dan beri gula serta meses..
  5. Bila dasar adonan sudah kecoklatan artinya sudah saatnya untuk dilipat menjadi 2..
  6. Dan tidak perlu dibalik ya. Setelah dilipat, ditekan secara merata sebentar (jangan kelamaan bs gosong). Langsung taruh dipiring. Sebisa mungkin lngsng dikonsumsi krn garing banget. Saya sempat makan 20 menit setelah selesai dimasak (gegara anak2 uda kenyang) ternyata sudah tdk segaring waktu awal 😅.

Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga, meskipun memang kue leker. loyang crepes / leker datar Untuk yang mau usaha crepes yang enak dan renyah kami menyediakan loyang crepes+bonus kayu perata adonan. Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi crepe leker renyah krispi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Leker (crepes ala2) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep