4 Cara Membuat OPOR Ayam Kuah Putih yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat OPOR Ayam Kuah Putih. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat OPOR Ayam Kuah Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

OPOR Ayam Kuah Putih - cookandrecipe.com Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Tenang saja untuk tutorial cara membuat OPOR Ayam Kuah Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 4 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep OPOR Ayam Kuah Putih

Untuk dapat membuat OPOR Ayam Kuah Putih pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (sayap ayam) - 500 gram.
  2. Siapkan santan kental - 250.
  3. Siapkan lengkuas (geprek) - 4 cm.
  4. Siapkan serai (geprek) - 1 batang.
  5. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  6. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
  7. Siapkan kayu manis - 1 ruas.
  8. Siapkan kaldu jamur - 1/2 sdt.
  9. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  10. Siapkan gula pasir - Sejumput.
  11. Siapkan air - 2 gelas.
  12. Siapkan ? BUMBU HALUS: - .
  13. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  14. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  15. Siapkan kemiri - 3 buah.
  16. Siapkan jahe - 3 cm.
  17. Siapkan biji pala - 2 cm.

Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ? #opor #ayam.

4 Tahapan Resep OPOR Ayam Kuah Putih

Jika kalian sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat OPOR Ayam Kuah Putih dibawah ini.

  1. Bersihkan ayam,tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus,daus salam,daun jeruk dan serai sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk-aduk sampai semuaayam terlumuri dengan bumbu.jika semua ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air sampai ayam terendam,aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata,diamkan sampai ayam berubah pucat dan air aga menyusut kira-kira 10 menit, masukan Kaldu jamur,gula dan garam..
  4. Masukan santan, tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai rata agar santan tidak pecah.jika sudah cukup matang koreksi rasanya kemudian angkat taburi bawang goreng siap di sajikan.

Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Bagaimana sangat mudah bukan resep OPOR Ayam Kuah Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep