19 Bahan Masak Opor Ayam Putih yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor Ayam Putih. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Opor Ayam Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor Ayam Putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial resep Opor Ayam Putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 5 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Resep Opor Ayam Putih

Untuk bisa membuat Opor Ayam Putih pada postingan ini kita membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 9 potong.
  2. Siapkan Bumbu halus: - .
  3. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  5. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  6. Siapkan jinten bubuk - 1 sdt.
  7. Siapkan Bumbu pelengkap: - .
  8. Siapkan sereh, digeprek - 2 batang.
  9. Siapkan lengkuas, digeprek - 1 ruas jari.
  10. Siapkan jahe, digeprek - 2 cm.
  11. Siapkan daun salam, disobek - 2 lembar.
  12. Siapkan daun jeruk, dibuang tulang daunnya - 3 lembar.
  13. Siapkan santan kara ukuran kecil, diencerkan - 1 bungkus.
  14. Siapkan Garam - secukupnya.
  15. Siapkan Gula - secukupnya.
  16. Siapkan Lada putih bubuk - secukupnya.
  17. Siapkan Bahan pelengkap: - .
  18. Siapkan Telor rebus - .
  19. Siapkan Taburan bawang goreng - .

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

5 Langkah Membuat Opor Ayam Putih

Jika kita sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Opor Ayam Putih dibawah ini.

  1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam..
  3. Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
  5. Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Opor Ayam Putih ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep