✓ 11 Bahan Memasak Martabak Klepon (Panggang Happycall) yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Martabak Klepon (Panggang Happycall). Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Martabak Klepon (Panggang Happycall) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Review sederhana dari saya si pemula. Selamat menikmati videonya😇 note: produk asli harganya hampir jutaan. tp ini saja sudah bagus. tanpa ragi enak lembut kenyal bersarang.

Martabak Klepon (Panggang Happycall) - cookandrecipe.com Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Martabak Klepon (Panggang Happycall) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 4 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Resep Martabak Klepon (Panggang Happycall)

Untuk dapat membuat Martabak Klepon (Panggang Happycall) pada postingan ini kalian membutuhkan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu serba guna - 125 gr.
  2. Siapkan tepung tapioka - 1 sdm.
  3. Siapkan gula halus - 30 gr.
  4. Siapkan baking powder double acting - 1/4 sdt.
  5. Siapkan baking soda - 1/2 sdt.
  6. Siapkan telur (kocok lepas) - 1 butir.
  7. Siapkan air - 180 ml.
  8. Siapkan pasta pandan - 1 sdt.
  9. Siapkan margarin (cairkan) - 30 gr.
  10. Siapkan butter (untuk olesan) - 3 sdm.
  11. Siapkan gula merah (sisir) dan kelapa parut (kukus) - Secukupnya.

Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Selain membuat tekstur klepon menjadi kenyal dan kesat, air kapur sirih juga bisa membuat adonan jadi tidak mudah pecah saat direbus. Perhatikan penggunaan air kapur sirih dalam resep. Baca Juga: Resep Martabak Keju Enak Ala Pedagang Ini Bisa Kita Buat Di Rumah.

4 Langkah Membuat Martabak Klepon (Panggang Happycall)

Setelah Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Martabak Klepon (Panggang Happycall) dibawah ini.

  1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan gula halus. Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan air, aduk rata dengan whisk..
  2. Tambahkan margarin cair dan pasta pandan, aduk sampai licin dan tidak ada adonan yang bergerindil. Tutup dan diamkan adonan selama 90 menit..
  3. Panaskan double pan happycall/teflon sampai benar-benar panas. Tuang baking soda ke dalam adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam happycall yang sudah panas, biarkan sampai adonan berlubang/berpori. Lalu kecilkan api dan tutup happycall nya sampai permukaan martabak mengering..
  4. Angkat martabak, oles dengan butter. Beri isian gula merah dan kelapa parut. Lalu gulung perlahan dan potong sesuai selera..

Jajanan pasar ini terbuat dari beras ketan berisi gula merah yang legit. Parutan kelapa di atas membuat rasanya berpadu dengan sempurna. Sebenarnya, banyak cara membuat klepon yang enak. Simak resep klepon ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini, deh! Wajan panggang merupakan salah satu jenis peralatan masak yang dikhususkan untuk membuat hidangan dipanggang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Martabak Klepon (Panggang Happycall) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep