✓ 5 Bahan Bikin Klepon Ubi Ungu yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara bikin Klepon Ubi Ungu. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Klepon Ubi Ungu dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

Klepon Ubi Ungu - cookandrecipe.com Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Klepon Ubi Ungu yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 5 bahan dan 8 langkah saja.

5 Bahan Bahan untuk Memasak Klepon Ubi Ungu

Untuk bisa bikin Klepon Ubi Ungu pada postingan ini kita membutuhkan 5 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ubi ungu (kukus, haluskan) - 250 gram.
  2. Siapkan tepung ketan - 350 gram.
  3. Siapkan kelapa parut (kukus dan tambahkan garam) - 300 gram.
  4. Siapkan Gula merah (sisir halus) - 250 gram.
  5. Siapkan Garam - Secukupnya.

Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih.

8 Panduan Memasak Klepon Ubi Ungu

Apabila kalian sudah menyiapkan 5 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Klepon Ubi Ungu dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan, kupas ubi ungu dan kukus selama 30 menit. Lalu haluskan dengan gelas (lapisi plastik)..
  2. Tambahkan tepung ketan pada ubi, aduk rata. Uleni sampai kalis..
  3. Tambahkan air secukupnya bila adonan dirasa belum kalis..
  4. Kukus kelapa parut selama 15 - 20 menit lalu taburi garam secukupnya..
  5. Sisir halus gula merah..
  6. Rebus air satu setengah liter dalam panci (gunakan api sedang)..
  7. Ambil sedikit adonan klepon, pipihkan, beri isian gula merah lalu bulatkan. Setelah dibulatkan masukan kedalam air yang sudah mendidih. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
  8. Jika sudah mengapung berarti sudah matang dan bisa diangkat, lalu langsung gulingkan kedalam parutan kelapa yang sudah dikukus. Ready to be served..

Apa alasannya klepon disebut sebagai bukan jajanan Islami? "Klepon yang adem ayem aja kena diskriminasi oleh Abu Ikhwan Azis, apalagi minuman iniiiiii dari namanya saja sudah membuat Abu. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Yakni klepon ubi ungu. • Resep Roti Panggang Telur Setengah Matang - Menu Brunch yang Cocok Banget Buat Akhir Pekanmu! Kue ini dibuat dari bahan dasar ubi ungu.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Klepon Ubi Ungu ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep