6 Cara Bikin Tongseng kepala kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng kepala kambing. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Tongseng kepala kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Warung Pak Udin di pasar Pingit Jogja menyediakan menu tongseng kepala kambing, tengkleng kambing, dan sate kambing.

Tongseng kepala kambing - cookandrecipe.com Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Kepala kambing adalah salah satu bagian dari hewan kambing yang bisa dikonsumsi. kepala kambing ini sangat digemari oleh sebagian dari kita. meskipun kepala. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Tenang saja untuk tutorial membikin Tongseng kepala kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 6 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng kepala kambing

Untuk dapat membikin Tongseng kepala kambing pada postingan ini Anda membutuhkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kepala kambing - 1.
  2. Siapkan Tomat - .
  3. Siapkan Daun salam - .
  4. Siapkan Daun jeruk - .
  5. Siapkan Gula jawa - .
  6. Siapkan Garam - .
  7. Siapkan Kaldu bubuk - .
  8. Siapkan Bumbu halus - .
  9. Siapkan bawang putih - 10 siung.
  10. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  11. Siapkan kunyit - 1 cm.
  12. Siapkan jahe - 1 cm.
  13. Siapkan kapulaga - 3 buah.
  14. Siapkan merica - 1 sdt.
  15. Siapkan jinten - 1/4 sdt.
  16. Siapkan Manis jangan - 2 cm.
  17. Siapkan kayu manis - 2 cm.
  18. Siapkan cengkeh - 2.
  19. Siapkan kemiri - 4 buah.
  20. Siapkan Laos - 3 cm.
  21. Siapkan Sereh - 2 buah.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tentang tongseng kambing, sekarang di Semarang, sedang tren tongseng kepala. Yakni tongseng dengan cincangan bagian daging dari kepala yang kenyalnya nyaris seperti kikil, akan tetapi ada. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

6 Langkah Memasak Tongseng kepala kambing

Jika kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng kepala kambing dibawah ini.

  1. Rebus kepala kambing dengan menambahkan rempah salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai empuk(boleh di presto).
  2. Potong kepala kambing yang sudah di rebus dan buang tulangnya.
  3. Uluk halus semua bumbu.
  4. Tumis bumbu, Duan salam, sereh dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan.
  5. Masukan kepala kambing, beri gula Jawa, gara., kecap dan kaldu bubuk.
  6. Masukan tomat dan Koreksi rasa dan siap di hidangkan(klo suka ada kol matang bisa dimasukan pada saat masak).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng kepala kambing termasuk makanan khas Magelnag yang terkenal. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongseng kepala kambing ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep