28 Bahan Buat 30.*tongseng kambing* yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep 30.*tongseng kambing*. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat 30.*tongseng kambing* dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.

30.*tongseng kambing* - cookandrecipe.com Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Tenang saja untuk tutorial cara memasak 30.*tongseng kambing* yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 4 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Resep 30.*tongseng kambing*

Untuk dapat membikin 30.*tongseng kambing* pada postingan ini kita memerlukan 28 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing campur sedikit tulang nya rebus - 600 gr.
  2. Siapkan wortel(potong") - sepotong.
  3. Siapkan nya kol(potong") - Secukup.
  4. Siapkan Bumbu halus: - .
  5. Siapkan kemiri - 3 buah.
  6. Siapkan cabe merah besar - 2.
  7. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  8. Siapkan bawang merah - 4 butir.
  9. Siapkan kunyit - 1/2 ruas ibu jari.
  10. Siapkan jahe - 1 ruas ibu jari.
  11. Siapkan cabe rawit merah - 7 buah.
  12. Siapkan Pelengkap 1: - .
  13. Siapkan lengkuas(geprek) - 2 iris.
  14. Siapkan kayu manis - 1/2 batang.
  15. Siapkan kapulaga - 3 buah.
  16. Siapkan cengkeh - 4 buah.
  17. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  18. Siapkan air - 500 mil.
  19. Siapkan Pelengkap 2: - .
  20. Siapkan gula merah - 1/2 sdm.
  21. Siapkan garam - 1 sdt.
  22. Siapkan masako daging - 1 sdt.
  23. Siapkan penyedap(opsional) - 1 sdt.
  24. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  25. Siapkan Santan kara - 100 mil.
  26. Siapkan tomat(potong") - 1 buah.
  27. Siapkan nya daun bawang(potong") - Secukup.
  28. Siapkan Minyak goreng secukup nya - .

Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat. Dimakan bersama kerupuk emping tambah mantap. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

4 Langkah Memasak 30.*tongseng kambing*

Apabila Anda sudah menyiapkan 28 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin 30.*tongseng kambing* dibawah ini.

  1. Pertama siap kan bumbu yg mau di haluskan,potong" dulu lalu panaskan sedikit minyak kemudian goreng sebelum di haluskan.
  2. Kemudian panaskan minyak secukup nya,tumis bumbu pelengkap 1 sampai harum,tuang bumbu halus,aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan kambing,wortel dan kol,lalu beri bumbu pelengkap 2 kecuali tomat dan daun bawang,koreksi rasa,kemudian masak dengan api kecil sampe wortel empuk terakhir masukan tomat dan daun bawang aduk rata masak sampai layu....
  4. Selanjut nya angkat lalu sajikan.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Resep tongseng daging kambing super maknyus dan menjadi favorit keponakan saya,si Abang. ^_^ Resep Tongseng Kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat 30.*tongseng kambing* ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep