15 Bahan Membuat Tongseng kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Tongseng kambing. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Tongseng kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Tongseng kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 6 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng kambing

Untuk bisa membuat Tongseng kambing pada postingan ini kita memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 300 gr.
  2. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  4. Siapkan kemiri - 3 butir.
  5. Siapkan bubuk kunyit - 1/2 sdt.
  6. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  7. Siapkan sereh - 1 batang.
  8. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  9. Siapkan tomat - 1 buah.
  10. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  11. Siapkan santan instan - 1 buah.
  12. Siapkan Garam - .
  13. Siapkan Gula merah - secukupnya.
  14. Siapkan Kecap manis - .
  15. Siapkan Kol - .

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

6 Panduan Memasak Tongseng kambing

Jika kamu sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng kambing dibawah ini.

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lalu tumis.
  2. Setelah berbau harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukkan daging kamBing, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
  4. Tambahkan kecap, garam, gula merah (secukupnya), koreksi rasa.
  5. Setelah kira2 dagingnya sudah mulai empuk, lalu masukkan santan, kol dan tomat.
  6. Sajikan.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng kambing ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep