5 Cara Buat Tongseng kambing yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng kambing. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Tongseng kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Tongseng kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 5 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng kambing

Untuk dapat membuat Tongseng kambing pada tutorial ini Anda membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 500 gr.
  2. Siapkan kol ukuran sedang - 1/4 bulat.
  3. Siapkan cabe rawit - 8 buah.
  4. Siapkan daun bawang - 3 buah.
  5. Siapkan tomat besar - 1 buah.
  6. Siapkan Haluskan : - .
  7. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  8. Siapkan bawah merah - 4 siung.
  9. Siapkan kemiri sangrai - 2 butir.
  10. Siapkan kunyit ukuran sedang - 1 ruas.
  11. Siapkan kecap bangau - 4 sdm.
  12. Siapkan kaldu sapi - 1 sdm.
  13. Siapkan daun salam - 3 lbr.
  14. Siapkan seray dikeprek - 1 batang.
  15. Siapkan air - 800 ml.
  16. Siapkan Garam, merica - .
  17. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  18. Siapkan Gula (tambahan me) - .

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Tahapan Resep Tongseng kambing

Apabila kita sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng kambing dibawah ini.

  1. Potong potong kotak daging kambing yg sudah dicuci. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh, seray, daun salam, tomat, merica, garam, sedikit gula. Tumis sampai harum..
  3. Masukan daging kambing dan tumis lagi sampai daging berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk..
  4. Setelah daging empuk, masukkan semua sisa bahan dan masak sampai matang semua..
  5. Tongseng kambing siap di hidangkan. 😋😋😋🥰🥰🥰🥰.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Tongseng kambing ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep