29 Bahan Buat 51. Tongseng Kambing yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep 51. Tongseng Kambing. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak 51. Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya.

51. Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tenang saja untuk tutorial resep 51. Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 29 bahan dan 4 langkah saja.

29 Bahan Bahan untuk Memasak 51. Tongseng Kambing

Untuk bisa bikin 51. Tongseng Kambing pada tutorial ini kita memerlukan 29 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing, rebus dengan 2 lembar daun salam dan 2 - 500 gram.
  2. Siapkan santan sedang - 1500 ml.
  3. Siapkan bawang merah, iris tipis - 6 buah.
  4. Siapkan kol, potong kasar - 150 gram.
  5. Siapkan daun bawang, potong kasar - 2 batang.
  6. Siapkan cabai rawit merah, biarkan utuh - 6 buah.
  7. Siapkan garam (secukupnya) - 1-2 sendok teh.
  8. Siapkan tomat merah, potong - 1 buah.
  9. Siapkan kecap manis - 4 sendok makan.
  10. Siapkan gula pasir - 1 sendok teh.
  11. Siapkan lengkuas, memarkan - 2 cm.
  12. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  13. Siapkan serai, memarkan - 1 batang.
  14. Siapkan kapulaga - 2 biji.
  15. Siapkan cengkeh - 2 biji.
  16. Siapkan kayu manis - 2 cm.
  17. Siapkan pala, biarkan utuh - 1/8 butir.
  18. Siapkan bawang merah goreng - 1 sendok makan.
  19. Siapkan Bumbu Halus - .
  20. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  21. Siapkan bawang merah - 6 butir.
  22. Siapkan merica - 1 sendok teh.
  23. Siapkan kemiri, sangrai - 4 buah.
  24. Siapkan kunyit, bakar - 3 cm.
  25. Siapkan jahe - 1 cm.
  26. Siapkan ketumbar - 1 sendok teh.
  27. Siapkan Bumbu Iris Tumis - .
  28. Siapkan bawang merah - 4 buah.
  29. Siapkan bawang putih - 2 siung.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.

4 Tahapan Membuat 51. Tongseng Kambing

Apabila kalian sudah menyiapkan 29 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat 51. Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Angkat dan buang airnya. Potong-potong..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, masukkan daun salam, lengkuas, serai dan semua rempah lain..
  3. Masukkan daging kambing dan santan, serta bumbu lain, didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai semua bumbu meresap dalam daging dan kuah berkurang..
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih iris, masukkan ke dalam rebusan tongseng Tambahkan kecap, kol, daun bawang, tomat, cabai. Koreksi rasa Sajikan hangat..

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan?

Bagaimana sangat mudah bukan membikin 51. Tongseng Kambing ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep