✓ 6 Cara Buat Kue lumpur kentang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue lumpur kentang. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 6 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Resep Kue lumpur kentang

Untuk bisa bikin Kue lumpur kentang pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 9 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang - 250 gr.
  2. Siapkan santan (kara 4 biji) - 250 ml.
  3. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  4. Siapkan tepung terigu - 125 gr.
  5. Siapkan margarin < 4 sdm - 50 gr.
  6. Siapkan telur - 2 butir.
  7. Siapkan garama - 1/2 sdt.
  8. Siapkan vanili - 1/2 sdt.
  9. Siapkan Kismis - secukupnya.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

6 Panduan Resep Kue lumpur kentang

Setelah Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Rebus kentang hingga matang lalu taruh di wadah setelah itu di penyek2 pake sendok atau bisa memakai blender..
  2. Setelah kentang halus masukan santan lalu mixer agar tercampur merata adonan kuenya..
  3. Lalu masukan vanili, garam,telur, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan mixer.
  4. Setelah semua adonan dirasa sudah tercampur lalu kita mulai masukan adonan kedalam cetakann yaa.
  5. Saat di masak dan dimasukan dalam cetakan api kompor kecil saja tambahkan kismis secukupnya..
  6. Kue lumpur ready to serve.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue lumpur kentang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep