8 Cara Memasak Tongseng kambing empuk yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng kambing empuk. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Tongseng kambing empuk dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Resep Tongseng Kambing Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Empuk Istimewa serta Resep Untuk tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, walaupun ada juga tongseng yang.

Tongseng kambing empuk - cookandrecipe.com Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Tongseng kambing empuk yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 8 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng kambing empuk

Untuk bisa membikin Tongseng kambing empuk pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 300 gram.
  2. Siapkan santan - 1/2 bungkus.
  3. Siapkan air(sy sk kuah agk byk) - 750 ml.
  4. Siapkan cabe rawit merah utuh - 5.
  5. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
  6. Siapkan glinding gula jawa - 1/2.
  7. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  8. Siapkan garam, & kaldu jamur sckp - .
  9. Siapkan Bumbu marinasi: - .
  10. Siapkan bawang putih geprek - 2 buah.
  11. Siapkan jahe geprek - Seruas.
  12. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  13. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  14. Siapkan kunyit bubuk - 1/2 sdt.
  15. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  16. Siapkan kecap manis - 1 sdm.
  17. Siapkan Bumbu halus: - .
  18. Siapkan bawang merah - 5.
  19. Siapkan bawang putih - 3.
  20. Siapkan serai - 1 batang.
  21. Siapkan kunyit - Seruas.
  22. Siapkan cabe kriting - 4 buah.
  23. Siapkan jahe - Seruas.
  24. Siapkan Sayuran: - .
  25. Siapkan kol - 6 lembar.
  26. Siapkan tomat merah uk besar - 1 buah.

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Namun demikian juga tenunya ada cara tersendiri sehingga daging tongseng empuk dan enak. Termasuk dengan resep tongseng kambing dari berbagai daerah seperti Solo, jogja dan Betawi yang masing masing mempunyai citarasa spesial dan unik di setiap kuahnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

8 Tahapan Resep Tongseng kambing empuk

Apabila kita sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng kambing empuk dibawah ini.

  1. Potong2 tipis daging lalu pukul2 dgn munthu/uleg kan biar gepeng biar cpt empuk, lalu tambahkan bumbu marinasi aduk2 sampai rata diamkan sekitar 20-30 menit..
  2. Sambil nunggu marinasi daging, kita siapkan Sayurannya kita potong2 cuci sisihkan..
  3. Blender bumbu halusnya lalu sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum dan agk kering,, + cabe rawit lalu masukan air yg sdh di campur dgn santan biarkan mendidih..
  5. Selagi menunggu kuah mendidih,, kita tumis/gongso daging yg sdh di marinasi td sampai berubah warnanya,ada sepotong tulang kambing dikit ak masukin skalian๐Ÿคญ.
  6. Setelah kuah santan mendidih masukin daging yg sdh di gongso td., tunggu sampai empuk,,baru tambahkan gula jawa,gula pasir garam,kaldu jamur,. Lalu masukin kol & tomatnya biarkan mendidih dl..
  7. Alhamdulillah tongseng siap di hidangkan dgn lontong bikinan sdri jg,, jgn lupa taburi tongseng dgn barang merah Goreng Biar + manttuulll..pedes,manis,guriih..hmmm..yummmyy...๐Ÿ‘Œ๐Ÿคค๐Ÿ˜?.
  8. Nb: tips dari ibu klo masak daging biar empuk klo tdk punya nanas ato daun pepaya, saat masak daging masukin sendok ato garpu dlm panci saat kita memasak klo sdh empuk dagingnya br kita ambil sendoknya..makasih bunda smoga cocok & suka๐Ÿ™?๐Ÿ™?๐Ÿ˜?๐Ÿค—.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Tongseng kambing empuk ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep