4 Cara Membuat Tongseng kambing yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng kambing. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Tongseng kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng kambing

Untuk dapat memasak Tongseng kambing pada tutorial ini kalian membutuhkan 21 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 250 gr.
  2. Siapkan kobis - secukupnya.
  3. Siapkan tomat - .
  4. Siapkan lombok rawit hijau - .
  5. Siapkan bumbu halus - .
  6. Siapkan bawang merah - 7 bh.
  7. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  8. Siapkan jahe - 1 ruas.
  9. Siapkan kunir - 1 ruas.
  10. Siapkan kemiri - 3 bh.
  11. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  12. Siapkan merica - 1 sdm.
  13. Siapkan kapulaga - 3 bh.
  14. Siapkan cengkeh - 2 bh.
  15. Siapkan jinten - sedikit.
  16. Siapkan daun jeruk - 2 lbr.
  17. Siapkan laos - 1 ptg.
  18. Siapkan daun salam - 2 lbr.
  19. Siapkan sere - 1 bh.
  20. Siapkan garam gula micin - .
  21. Siapkan kecap - .

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

4 Langkah Membuat Tongseng kambing

Setelah kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng kambing dibawah ini.

  1. Daging dipotong potong. terus saya presto +_ 30 mnt..
  2. Bumbu halus ditumis, masukan bumbu2 lainnya. tumis sampai wangi.. masukan daging campur, masak 5 menit. tuang kecap. biarkan sampai kecap matang.aduk2..
  3. Masukan air rebusan daging. sampai mendidih. masukan kobis, tomat, lombok iris (bagi yg suka pedes). mendidih.. cicipi...
  4. Selamat menikmati.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongseng kambing ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep